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酒方：华佗辟疫酒
华佗辟疫酒——（疫毒）疫以有一定季节性或传染性为特点，早在《内经》就有“五疫之至，皆相染易，无问大小，症状相似”的记载。毒可随疫而生，亦可随其它邪气产生，随疫而生者谓之疫毒。
疫毒伤人，临床表现以起病急、传变快，表证短暂，较快出现高热、烦渴等症状，进而出现痉、阙、闭、脱等危象为特点。由于其起病急，传变快，所以古人在防治疫毒的过程中，特别重视疫毒的预防。在历代防治疫毒的药酒中，不但有治疗山瘴岚毒者，如华佗辟疫酒、生牛蒡根酒等；治中水毒者，如水蓼酒；治腹内诸毒，并解一切毒者，如二藤酒。而且研制了不少具有预防作用的药酒，如防风酒、岁旦屠苏酒、屠苏酒等，为我们留下了宝贵的遗产。
（《华佗神方》）
【配方】大黄、白术各15克，桂心18克，桔梗、蜀椒各15克，川乌6克，菝葜12克，白酒400毫升。
【制法】将上药用夏白布袋盛贮，悬于井底，10日后取出，置白酒中，煎数沸。
【主治】南方山瘴岚毒侵入人体，合家同病。
【用法】每早服1小蛊。
