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不正确的健康态度害我们生病 |
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作者：吴永志医师 |
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随著时代发展，科技进步，人们的饮食愈来愈精致，生活环境愈来愈舒适，但与过去相比，人们的健康状况却愈来愈差。长期处在吃多、少动、压力大的情况下，三大文明病----心脏病、癌症、糖尿病的罹患机率不仅显著提升，且平均罹患年龄也明显下降，尤其是人人谈之色变的癌症，罹患比例更是节节升高。 据了解，在台湾一百个死亡人数里就有二十八人死于癌症，若以台湾十大死因来看，癌症已超越心脏血管疾病，跃居首位。而在美国每年得到癌症的病人也超过一百多万人，死于癌症的患者更超过六十五万人，换句话说，每两个得到癌症的病人，就有一人死，现代人因而个个谈癌色变。
压力过大、错误饮食与缺乏运动为生病的主要原因 早在一百年前，极少有癌症病例出现，癌症是近代文明病，与饮食习惯的改变，环境的污染可说息息相关。日前已知，罹患文明病的最主要原因为-----过大的压力、不正确的饮食与缺乏运动量。 由于过大的压力造成情绪上太过紧张，加上长期熬夜而无法得到有质量的睡眠，且耽误了十点到半夜两点这段自癒系统修补的宝贵时间。如果我们的自癒系统不能得到完整的修复，便无法提供身体足够的修补材料，那么就会造成下列三种严重状况：
饮食方面则因为缺乏维生素、矿物质、酵素、胺基酸、植物生化素，导致肠菌的不平衡。特别是缺乏植物生化素，便无法供给每个细胞内的自卫系统与身体的免疫系统正常运作。要知道病毒、细菌、霉菌等，这些敌人一直都在我们的周遭游移环绕，是免疫系统的强敌，无时无刻不想入侵我们的身体，只要稍一不慎，就会让它们有机可趁，导致我们生病。 加上现代人热量摄取过多，长期坐在计算机与电视机前面，身体活动太少，运动量又不足的情况下，便很容易导致肥胖、心脏病、糖尿病等文明病的产生。 除此之外，不正确的健康态度，也对我们的身体带来无限伤害，使得病情恶化，甚至加速死亡。所谓不正确的健康态度，指的是过度依赖医生或药物、只想寻求快速方法来痊愈以及缺乏身体有自癒力的信念。
不要过度依赖医生或药物 由于医学的蓬勃发展，各种研究新知日新月异，新的药物不断被鼓吹疗效有多好多强大，使得一般人过度依赖医生和药物。须知，不论是中药或西药，十药九毒！ 举个实例，提醒大家： 在美国，从1965年开始，医生通常会开立HRT的处方笺(一种人工制造的荷尔蒙)给更年期妇女服用，结果却使得妇女得到乳癌的机率直在线升。直到2001年，美国医药协会才承认HRT用药，会带来乳癌和心脏病的副作用。在这整整36年内，不知有多少的妇女因为服用人造荷尔蒙药物而死亡。 还有关于幼儿发展方面，医生常开立一种叫作利他能(Ritalin)的处方笺，来治疗过动儿的情绪问题，这种药是一种中枢神经兴奋抑制剂，虽然可以控制过动的症状，但其副作用却包括易怒、失眠、忧郁、没有胃口、性格改变等症状，如果长期使用，对孩童的伤害可说极大。 我们知道西医对于癌症的治疗方式不外乎：外科手术、放射治疗、化学疗法、荷尔蒙疗法或生物制剂疗法等。癌症病患者并非不能做化学或放射治疗，然而切记一个重要观念------身体不是因为缺乏药物才生病的。 药物有其崇高的地位，如血压高到150时、血糖高到270时、胆固醇到250时......应找医生给药加以紧急控制，否则会有生命危险。同时，还应咨询有经验的营养师，藉由调整日常食谱，改变饮食方式，使血压降到120，血糖降到100以下，或让胆固醇降到200的正常值，而不是长期依赖药物来控制病情。 一位对身体与营养之间的关系，观念良好且经验丰富的医生，对于高血压患者，正碓的做法应是先找出导致高血压的原因，然后加以协助改善患者的日常饮食。因为当身体生病了，是需要我们给它机会，藉由供应所需的正确营养食物，认真执行，只需约３～４个月，就能恢复其正常功能。 举例来说，如果是由于血管阻塞而导致的高血压，就必须减少煎、炸、炒、烤等方式所烹煮的食物，因为这类烹调方法都需用油，如果不正确使用，油经过高热会产生自由基(FreeRadicals)，破坏血管内膜细胞，造成血管的发炎肿大，而减缓血液流通，使得心脏需加倍用力送血，因而导致压力骤增，自然会使血压并高。此时最好降低高血压的方法，便是藉由饮用大量天然蔬果汁，来清理血管肿大的栓塞。 但如果是因血糖过高所引起的高血压、则须减少一切加工过的面粉、糖果、汽水等食物，并建议饮用可以降血糖的蔬果汁，来平衡血糖。 又如果是胆固醇过高所导致的高血压，首先应忌口，戒除一切煎、炸、炒、烤等方式烹煮的食物，减轻肝脏负荷之后，再以添加了大豆卵磷脂的蔬果汁来清肝，同时补充适量的纤维素，保侍一天３～４次的排便量，就能使胆固醇恢复正常。 如果因为肾脏功能不佳而导致的高血压，则必须先戒除咖啡、酒精、汽水及钠含量高的食物，因为过高的蛋白质，以及太甜、太咸的食物都会伤肾。同时，饮用对肾脏有帮助的蔬果汁，才是根本的解决之道。
不要只想寻求快速方法痊愈 时间就是金钱，现代人追求快速的生活，用泡面解决一顿饭，用止痛药即时消除头痛，一有感冒症状就吃强效的感冒药来制伏感冒，想打瞌睡就立刻喝杯咖啡来提振精神。 要知道一切慢性病并非说来就来，通常是在身体内存在了数年到十几年，在这段期间逐步恶化。但处于生活忙碌的我们却长期忽略身体发出的求救讯号，只想用最快速的方法去强制、压抑这些警讯，最终让身体健康恶化，走向一发不可收拾的地步。 如果我们依旧不愿意正视改善饮食的重要性，抱著侥幸的心理，长期用药物延缓病情，除了使病情加重，引发多种并发症，如此恶性循环，将加重身体的负担，终将导致不治。如果我们不愿意找出疲劳的原因，抱著逃避的心态，用一天数杯咖啡不断让脑袋清醒，将会导致失眠、肾脏病变、骨质疏松和膀胱癌等后果。 所以当身体再次发出警告的讯号如头痛、头晕、耳鸣、眼皮跳、关节疼痛、胸痛、背痛、胃酸倒流等，请不要忽略它，要找出原因，尝试吃对食物，并认真执行，约３～４个月后，这些症状都将消失并被根治。
应建立身体有自癒力的信念 我们很多人一生病，就赶紧找医生开药治病。要知道：药物治标不冶本，只有体内的自癒系统才能真正根治我们身体的疾病。 我们身体内有一副完整的防卫武器-----免疫系统，会将外侵的细菌、病毒、霉菌等，将以阻挡、消灭。而精密的自癒系统则能修补和治癒一切病痛。 如感冒时，吃下感冒药虽然会将入侵的感冒细菌消灭，让免疫系统不用全体动员就打赢胜仗，但如此一来，免疫系统的军队就无法得到完整的作战经验，将使得敌军有机可乘，轻易的越过防线，入侵我们的身体。 所以说习惯长期服用感冒药物的人，身体本身的自癒系统的修补能力会因此逐渐降低，得到感冒的机率，反而比一般人高出很多。 感冒时不吃药，多喝净水、吃对食物并且多休息，虽然会感到不适，但是免疫系统军队能全体动员抵抗敌人，获得充足的作战经验，同时传递讯息给自癒系统，将免疫系统军队杀死的敌人清除，修补因作战而被破坏的细胞，使损坏细胞得到充分医治。如此建立了良好的机制，反而能让我们减少得到感冒的机会。 因此，唯有建立正确的饮食观念，强化自己的免疫系统和自癒系统，避免过度依赖医生或药物，也千万别想寻求快速方法来痊愈，更不要小看身体的自癒力，如此一来，才能真正享有健康的生活。
掌握四大养生要诀
如果人人能做到就自然会健康。虽然开始看起来很难，但是不要忘记身体是帮助你成功而得到一切的梁柱。要是没有健康的身体，将会失去拥有的一切，所以健康才是你的一切。要保持身体这个永久的宝藏，一点辛苦又算什么。 如果能持之以恒，改变习惯，健康就变得轻而易举。并且会愈来愈喜欢去执行，因为你的身体已经给你最直接的答案。 |
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