|
数亿个肝细胞中，若有半数以上可以看到脂肪空胞，即称之为脂肪肝。正常的肝脏含有大约3%左右的中性脂肪，如果量超过10%，亦可诊断为脂肪肝。
脂肪肝的原因包括酒精、糖尿病、药物等，但最主要的还是营养(热量)过剩。困此，肥胖的人较容易出现脂肪肝。
症状以容易疲劳、腹胀为主，检查数据(GOP、GPT值等)与慢性肝炎相似。减重后大多可以改善，但如果置之不理，有少数人可能演变成肝硬化，值得注意。
因应方法
-
实施石原式“清晨胡萝卜汁瘦身法”。
|
果汁制作法
将以下材料放入榨汁机中榨成汁。(榨汁机的英文是juicer，搅拌式果汁机的英文是mixer或blender。
建议使用菠萝牌榨汁机，研磨及过滤效果较佳。)
胡萝卜二根(约400公克)，可榨出240cc
苹果一个(约300公克)，可榨出240cc
芹菜或高丽菜(约100公克)，可榨出70cc
三样加起来总共550cc，约三杯的量。 |
胡罗卜及芹菜等芹科植物有强肝作用，高丽菜的维生素U也有相同功能。
-
维生素B2具有解毒作用，宜多吃富含维生素B2的大豆、纳豆、糙米、绿茶、海胆、牡蛎等食品。
-
每天食用蚬味噌汤。蚬能促进胆汁的排泄，除含有提高肝脏解毒作用的牛磺酸和胆碱外，还富含具有强肝作用的维生素B12。
-
虾、蟹、墨鱼、章鱼、贝(蚬、蛤蛎等)、牡蛎也含有丰富的牛磺酸，宜多食用。
-
避免饮食过度，特别要注意动物性蛋白质的摄取量。
-
戴上护腹，或用毛巾浸生姜水热敷上腹部(右肋下缘至心窝部位)，以促进肝脏的血流。肝病的人多半上腹部寒冷，影响流往肝脏的血液，使得肝炎病毒得以入侵(肝炎)或脂肪堆积在肝细胞(脂肪肝)。血液中含有各种免疫物质和白血球，而血液不顺的部位就容易发生疾病，并影响疾病的痊愈。
|
