【处方】荜茇 缩砂仁 陈皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鲫鱼1000克 大蒜两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量
【制法】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净。
【功能主治】醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等。
【用法用量】空腹随量食。
【摘录】《饮膳正要》
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