西红柿是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一，也是许多人心目中理想的保健佳品。西红柿含有的番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用和胡萝卜素类似，是一种较强的抗氧化剂，可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。
有报道称，大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低，这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。近日更有商家宣传番茄红素对男人有壮阳保健作用，“多吃西红柿能壮阳么”?
不可否认，西红柿的确对男性有好处，能预防前列腺癌、改善精子浓度和活力。但是并不等于“壮阳”。市民错把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”。这其实是一种错误的观点。
“壮阳”是针对中医肾虚病症的一种治法。据了解，除西红柿外，韭菜、牛鞭、海狗肾等食品，都是民间流传的“壮阳”偏方。从中医学理论而言，韭菜、西红柿、牛鞭等食物的确能起到温肾助阳、固精的作用，但是也必须同其他对症药一起服用。
现代医学认为，食物几乎没有直接强壮生殖器官的作用。如果从食疗方面而言，多食这些肯定有保健益处，如果要扯上壮阳，就有忽悠人的嫌疑，毫无科学依据。
