橙子

橙子

《*辞典》

【出处】《食性本草》

【拼音名】Chénɡ Zi

【别名】橙（《上林赋》），黄橙（张籍），金橙（苏轼），金球、鹄壳（《纲目》）。

【来源】为芸香科植物香橙的果实。10月间果实成熟时采收.

【源形态】

香橙，又名：蟹橙。

常绿小乔木，高达4～6米。枝细长，有长棘针。叶互生；椭圆形或卵状椭圆形，长3～3.5厘米，宽约3厘米，先端尖，微凹，基部圆形或圆楔形，叶缘有浅波状钝锯齿或全缘，叶脉不显著；叶柄有阔翼。花单一，腋生，中等大；萼绿色，5裂；花瓣5，白色，稍连合成筒状；花盘环形。果实略呈扁圆形，径4～7厘米，果柄细，萼宿存；果皮粗糙，有皱纹，熟时黄色，易剥离，厚约4毫米，芳香；瓤囊10瓣，肾形，中柱小而充实，果肉及果汁淡黄色，味甚酸。种子约20颗，卵形而大，子叶白色，单胚。花期春季。果期秋季。

【生境分布】江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。

【化学成分】橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1～0.3％，其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。另据报道，挥发油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精类等成分70余种。

【性味】

酸，凉。

①《开宝本草》："味酸。"

②《饮膳正要》："味甘酸，无毒。"

③《玉楸药解》："味苦酸，微凉。"

【归经】《玉楸药解》："入手太阴肺经。"

【功能主治】

止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，杀鱼、蟹毒。

①《食性本草》："行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫（’虫’一作’蟹’）毒。"

②《开宝本草》："瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。"

③《玉楸药解》："宽胸利气，解酒。"

④《纲目拾遗》："橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。"

【用法用量】内服：煎汤。外用：风干烧烟熏。

【注意】

①《开宝本草》：①"不可多食，伤肝气。"

②《本经逢原》："痁疟寒热禁食。"

③《纲目拾遗》："气虚瘰疬者勿服。"

【附方】治痔疮肿痛：隔年风干橙子，桶内烧烟熏之。（《医方摘要》）

【摘录】《*辞典》

橙子核

《*辞典》

【出处】《本草图经》

【拼音名】Chénɡ Zi Hé

【来源】为芸香种植物香橙的种子。

【化学成分】种子含脂肪油、蛋白质，以及苦味成分黄柏内酯和闹米林。

【功能主治】

治疝气，淋病，腰痛。

①《纲目》："面鼾粉刺，湿研，夜上涂之。"

②《本草求原》："治疝气，诸淋，血淋。"

【附方】治闪挫腰疼不能屈伸；橙子核炒干为细末三钱，以白酒调服。（《摄生众妙方》）

【摘录】《*辞典》

橙子皮

《*辞典》

【出处】《开宝本草》

【拼音名】Chénɡ Zi Pí

【来源】为芸香科植物香橙的果皮。

【化学成分】果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等。挥发油中主要为牻牛儿醛、柠檬烯等；还分离到大牻牛儿烯B、大牻牛儿烯D和双环大牻牛儿烯。

【性味】

苫辛，温，

①《食疗本草》："温。"

②《开宝本草》："味苦辛，温。"

③《随息居饮食谱》："甘辛。"

【功能主治】

化痰，利膈，消食，止呕，杀鱼、蟹毒。

①《食疗本草》："去恶心胃风，取其皮和盐贮之。"

②《开宝本草》："散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。"

③《纲目》："糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。"

④《随患居饮食谱》："止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。"

【用法用量】内服：盐腌、糖渍或捣饼研末。

【附方】

①宽中、快气、消酒：橙子大者三斤（破去核，切作片于，连皮用），生姜五两（去皮，切片，焙干）。上件于净砂盆内烂研如泥，入炙甘草末二两，檀香末半两，并搜和捏作饼子，焙干为细末，每服一钱，入盐少许，沸汤点服。（《杨氏家藏方》香橙汤）

②生津舒郁，辟臭解酲，化浊痰，御岚瘴，调和肝胃，定痛止呕：橙皮二斤（切片），白沙糖四两，乌梅肉二两。同研烂，入甘草末一两，檀香末五钱，捣成小讲，收干藏之。汤瀹代茶或噙化。（《随息居饮食谱》香橙饼）

【摘录】《*辞典》