牯牛卵囊

牯牛卵囊

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Gǔ Niú Luǎn Nánɡ

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的睾丸及阴囊。

【化学成分】主要含雄性激素睾丸甾酮，牛睾丸100公斤得10毫克。

【功能主治】吴球："治疝气，牯牛卵囊一具，煮烂，入小茴香、盐少许，拌食。"

【摘录】《*辞典》

牛胞衣

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Niú Bāo Yī

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的胎盘。

【功能主治】《海上方》："治臁疮不敛，牛胞衣一只，烧存性，研搽。"

【摘录】《*辞典》

牛鼻

《*辞典》

【出处】《食疗本草》

【拼音名】Niú Bí

【来源】牛科动物黄牛或水牛的鼻。

【功能主治】

①《食疗本草》："治妇人无乳汁，作羹，空心食之。"

②《本草拾遗》："和石燕煮汁服，主消渴。"

【摘录】《*辞典》

牛肠

《*辞典》

【出处】《本草蒙筌》

【拼音名】Niú Chánɡ

【来源】牛科动物黄牛或水牛的肠。

【功能主治】《本草蒙筌》："厚肠，除肠风痔漏。"

【用法用量】内服：煮食。

【摘录】《*辞典》

牛齿

《*辞典》

【出处】《别录》

【拼音名】Niú Chǐ

【来源】牛科动物黄牛或水牛的牙齿。

【功能主治】《别录》："主小儿牛痫。"

【附方】

①治发背疮肿痛：水牛牙齿（煅赤）、太阴玄精石各一分，乳香一钱（研）。上三味，捣研为末。每用绯绢量疮大小剪，以津唾调药，摊绢上贴之。（《圣济总录》牛齿膏）

②治诸恶疮口不合：牛齿三两，鸡卵壳二两。上二味，烧研为散，入腻粉少许。生油调涂之。（《圣济总录》牛齿散）

【摘录】《*辞典》

牛肚

《*辞典》

【出处】《食疗本草》

【拼音名】Niú Dǔ

【别名】牛百叶（《本草拾遗》），牛膍（《纲目》）。

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的胃。

【性味】

①《日用本草》："味甘，平。"

②《纲目》："甘，温，无毒。"

【功能主治】

补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。

①《食疗本草》："主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。"

②《本草拾遗》："牛肝和腹内百叶（即重瓣胃）作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。"

③《日用本草》："和中，益脾胃。"

④《本草蒙筌》："健脾胃，免饮积食伤。"

⑤《纲目》："补中益气，解毒，养脾胃。"

【用法用量】内服：煮食。

【摘录】《*辞典》

牛肺

《*辞典》

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Niú Fèi

【来源】牛科动物黄牛或水牛的肺。

【功能主治】

①《本草拾遗》："补肺。"

②《本草蒙筌》："止咳逆。"

【摘录】《*辞典》

牛肝

《*辞典》

【出处】《别录》

【拼音名】Niú Gān

【来源】牛科动物黄牛或水牛的肝。

【性味】

甘，平。

①《日用本草》："味甘，凉。"

②《本草经疏》："味苦甘，气和平。"

【功能主治】

养血，补肝，明目。治血虚萎黄，虚劳羸瘦，青盲，雀目。

①《别录》："主明目。"

②孟诜："醋煮食之，治瘦，治痢。"

③《本草拾遗》："肝和腹内百叶（即重瓣胃），作生，姜、醋食之，主热气，水气，丹毒，解酒劳。"

④《日用本草》："明目，平肝气。"

⑤《本草蒙筌》："助肝血，明目。"

⑥《本草经疏》："补肝，治雀盲。"

⑦《现代实用中药》："适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿疳眼，夜盲。"

【用法用量】内服：煮食或入丸、散。

【附方】治青盲积年不差：黄牛肝一具（细切，曝干），土瓜根三两，羚羊角屑一两，蕤仁一两（汤浸，去亦皮），细辛一两，车前子二两。上药，捣细罗为散，空心，以温酒调下二钱。（《圣惠方》牛肝散）

【摘录】《*辞典》

牛骨

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Niú Gǔ

【来源】牛科动物黄牛或水牛的骨骼。

【性味】《纲目》："甘，温，无毒。"

【功能主治】

①《日华子本草》："烧灰，治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻。"

②《纲目》："治邪疟。"

【用法用量】内服：烧存性入散剂。外用：烧存性调敷。

【附方】

①治水谷痢疾：牛骨灰同曲炒，等分，为末，饮服方寸匕。（张文仲）

②治鼻中生疮：牛、狗骨烧灰，以腊月猪脂和敷之。（《千金方》）

③治疳疮蚀入口鼻：牛骨烧灰，同猪脂涂。（《十便良方》）

【摘录】《*辞典》

牛喉咙

《*辞典》

【出处】《千金·食治》

【拼音名】Niú Hóu Lónɡ

【来源】牛科动物黄牛及水牛的喉咙。

【功能主治】

治反胃吐食。

①《千金·食治》："主小儿呷（’呷’一作’呷气’）。"

②《纲目》："疗反胃吐食。"

【附方】治反胃吐食，药物不下，结肠三、五日至七、八日大便不通：白水牛喉一条。去两头节并筋膜脂肉，用米醋一盏浸之，微火炙干、淬之，再炙、再淬，醋尽为度，研末。每服一钱，食前陈米饮调下。（《法天生意》正胃散）

【摘录】《*辞典》

牛筋

《*辞典》

【出处】《本草从新》

【拼音名】Niú Jīn

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。

【功能主治】《本草从新》："补肝强筋，益气力，续绝伤。"

【摘录】《*辞典》

牛口涎

《*辞典》

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Niú Kǒu Xián

【别名】牛涎（《千金方》）

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的唾涎。

【功能主治】

治噎膈，反胃呕吐。

①《本草拾遗》："主反胃。"

②《纲目》："吮小儿，治客忤。灌一合，治小儿霍乱。入盐少许，顿服一盏，治喉闭口噤。"

【附方】

①治噎膈反胃：㈠牛涎、好蜜各半斤，木鳖子三十个（去皮、油，为末）。入铜器熬稠，每以两匙和粥与食，日三服。（《普济方》千啭丹）㈡糯米末，以牛涎拌作小丸，煮熟食。（《集成方》）

②治疣目：牛口中涎数涂自落。（《千金方》）

③治目睛损伤：牛涎，日二点，避风。（《补缺肘后方》）

【摘录】《*辞典》

牛脑

《*辞典》

【出处】《别录》

【拼音名】Niú Nǎo

【来源】牛科动物黄牛或水牛的脑。

【性味】《纲目》："甘，温，微毒。"

【功能主治】

治头风眩晕，消渴，痞气。

①《别录》："主消渴，风眩。"

②《纲目》："治脾积痞气。"

③《本经逢原》："治脑漏。"

【用法用量】内服：入丸、散。

【摘录】《*辞典》

牛脾

《*辞典》

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Niú Pí

【别名】牛连贴（《滇南本草》）。

【来源】牛科动物黄牛或水牛的脾脏。

【性味】《滇南本草》："水牛连贴，性温，味甘微酸。"

【功能主治】

健脾消积。治脾胃失健，消化不良，食积痞满。

①《本草拾遗》："补脾。"

②《滇南本草》："水牛连贴，健肿开胃，消积磨宿食，宽中醒脾，消痞满、胸胀。"

③《韩氏医通》："黄牛连贴，用朴硝怍脯，消痞块。"

④《纲目》："腊月淡煮，日食一度，治痔瘘。"

【用法用量】内服：煮食或焙干研末。

【附方】

①治小儿脾胃不好，或吐或泻，伤食不思饮食，面黄肌瘦，目无睛光：水牛连贴（新瓦焙黄色）一两，鸡肫皮（焙黄色）一两。共为末。每服一钱，滚水送下。忌面食生冷。（《滇南本草》）

②疗痔：牛脾一具熟煮，空腹食之尽，勿与盐酱等。一具不差，更与一具。从旦至未，令尽。（《千金翼方》）

【摘录】《*辞典》

牛肾

《*辞典》

【出处】《别录》

【拼音名】Niú Shèn

【来源】牛科动物黄牛或水牛肾脏。

【功能主治】

①《别录》："补肾气，益精。"

②《千金·食治》："去湿痹。"

【附方】治五劳七伤，阴萎气乏：牛肾一枚（去筋膜，细切），阳起石四两（布裹），粳米二合。山水五大盏，煮阳起石，取二盏，去石，下米及肾，着五味葱白等，煮作粥，空腹食之。（《圣惠方》牛肾粥）

【摘录】《*辞典》

牛髓

《*辞典》

【出处】《本经》

【拼音名】Niú Suǐ

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。

【性味】《别录》："甘，温，无毒。"

【归经】《本草再新》："入心、脾二经。"

【功能主治】

润肺，补肾、填髓。治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌扑损伤，手足皴裂。

①《本经》："补中，填骨髓。"

②《别录》："主安五脏，平三焦.温骨髓，补中，续绝，益气，止泄利，消渴，以酒服之。"

③《韩氏医通》："骨髓煎油，擦四支之损。"

④《纲目》："润肺补肾，泽肌，悦面，理折伤，擦损痛。"

【用法用量】内服：煎汤或熬膏。外用：涂擦。

【附方】

①补精润肺，壮阳助胃：炼牛髓四两，胡桃肉四两，杏仁泥四两，山药末半斤，炼蜜一斤。同捣成膏，以瓶盛，汤煮一日。每服一匙，空心服之。（《瑞竹堂经验方》）

②治瘦病：黑牛髓和地黄汁，白蜜等分。作煎服。（孟诜）

③治劳损风湿：牛髓、羊脂各二升，白蜜、姜汁、酥各三升。煎三上三下，令成膏。随意以温酒和服之。（《经心录》陆杭膏）

④治手足皱裂：牛髓敷之。（《纲目》）

【摘录】《*辞典》

牛蹄

《*辞典》

【出处】《别录》

【拼音名】Niú Tí

【来源】牛科动物黄牛或水牛的蹄。

【性味】《纲目》："牛头蹄，凉。"

【功能主治】

①《别录》："牛悬蹄，疗妇人崩中，漏下赤白。"

②孟诜："牛头蹄，下热风。"

【附方】治水浮气肿，腹肚胀满，小便涩少：水牛蹄一只，汤洗去毛，如食法，隔夜煮令烂熟，取汁作羹，蹄切，空心饱食。（《食医心镜》）

【摘录】《*辞典》

牛蹄甲

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Niú Tí Jiǎ

【来源】牛科动物黄牛或水牛的蹄甲。

【功能主治】《纲目》："烧灰服，治牛痫；和油涂臁疮；研末贴脐，止小儿夜啼。"

【附方】

①治臁胫烂疮：牛蹄甲烧灰，桐油和敷。（《海上方》）

②治玉茎生疮：牛蹄甲烧灰，油调敷之。（《奚囊备急方》）

③治损伤接骨：牛蹄甲一个，乳香、没药各一钱，为末，入甲内烧灰，以黄米粉糊和成膏，敷之。（《乾坤秘韫》）

【摘录】《*辞典》

牛血

《*辞典》

【出处】《本草蒙筌》

【拼音名】Niú Xuè

【来源】牛科动物黄牛或水牛的血液。

【性味】

咸，平。

①《纲目》："咸，平，无毒。"

②《本经逢原》："性温。"

③《医林纂要》："甘咸，平。"

【功能主治】

理血，补中。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦。

①《本草蒙筌》："补血枯。"

②《纲目》："解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。"

③《本经逢原》："能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。"

④《医林纂要》："破瘀通经，利大小便。"

【用法用量】内服：煮食。

【摘录】《*辞典》

牛靥

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Niú Yè

【别名】牛食系（《圣惠方》）。

【来源】为牛科动物黄牛或水牛的甲状腺体。

【功能主治】《纲目》："治喉痹，气瘿。"

【附方】治瘿气令内消：黄牛食系三具（干者）。纳于瓷瓶子中，以瓦子盖头，盐泥固济，候干，烧令通赤，待冷取出，细研为散。每于食后以粥次调下一钱。（《圣惠方》）

【摘录】《*辞典》

牛脂

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Niú Zhī

【来源】为牛抖动物黄牛或水牛的脂肪。

【性味】《纲目》："甘，温，微毒。"

【功能主治】《纲目》："治诸疮，疥癣，白秃。"

【注意】《纲目》："多食发痼疾。"

【附方】

①治渴利：生栝楼根（去皮，细切）十斤，黄牛脂（碎切，一合半，锅内慢火煎令消，滤去滓）。上二味，先以水三斗，煮生栝楼根，至水一斗，用生绢绞去滓，取汁纳牛脂，搅令匀，再以锅中慢火煎，不住手搅，令水尽，侯如膏状即止，于瓷合中密盛。每日食后温酒调如鸡子黄大服之，日三。（《圣济总录》栝楼根煎）

②治狐臭：牛脂和胡粉三合，煎令可丸，涂腋下。（《姚僧坦集验方》）

【摘录】《*辞典》