鲤鱼

鲤鱼

《全国中草药汇编》

【拼音名】Lǐ Yú

【别名】大鲤鱼、鲤

【来源】鲤形目鲤科鲤鱼Cyprinus carpio L.，以全鱼入药。

【生境分布】全国各地。

【功能主治】消肿，利小便，镇咳平喘，下乳安胎。主治肾炎水肿，咳嗽气喘，乳汁不足等。

【附方】

治慢性肾炎：鲜大鲤鱼（1斤重）1条，去鳞及内脏，醋1两，茶叶2钱，共放入锅内，加水炖熟，空腹吃（一次吃不完可分两次）。

治咳嗽气喘：鲤鱼1条，去鳞，泥裹炮熟，去刺研末，同糯米煮粥，空腹服。日服1次。

治口眼歪斜：将鲤鱼血和白糖，调匀后涂患侧（向左歪涂右侧，向右歪涂左侧）。

治慢性中耳炎：将耳内脓汁擦净，然后将鲜鲤鱼胆汁滴入耳中，用棉球填塞耳孔，每日1次。

【摘录】《全国中草药汇编》

鲤鱼

《*辞典》

【出处】《本经》

【拼音名】Lǐ Yú

【别名】赤鲤鱼（《尔雅》郭璞注），赪鲤（《埤雅》）。

【来源】为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。

【源形态】

体呈纺锤形而侧扁，背部在背鳍前稍隆起。成鱼大者长达90余厘米。口端位，呈马蹄形；吻钝，唇厚。上颚两旁有短触须1对，口的后角有长触须1对；长触须长约为短触须的2倍。下咽齿3行，内侧齿呈臼齿状。鳃孔阔。鳃耙15～22，多数为18～21。鳞大，圆形，紧着于皮肤，呈覆瓦状排列；侧线鳞33～39。背鳍Ⅲ～Ⅳ15～22，起点在腹鳍起点之前；臀鳍Ⅲ5～6；背鳍及臀鳍均有1强大的硬刺，硬刺后缘呈锯齿状；胸鳍Ⅰ15～16；腹鳍Ⅱ8～9；尾鳍17～19。体背部纯黑色，侧线的下方近金黄色，腹部淡白色，背、尾鳍基部微黑。雄鱼的尾鳍和臀鳍呈橙红色。

多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的松软底层和水草丛生处。适应性很强。主要以螺、蚌、昆虫的幼虫及水革和丝状藻类为食。产卵期4～5月。冬季游入深水底层越冬。

【生境分布】分布很广，黑龙江、黄河、长江、珠江、闽江诸流域及云南、新疆等地湖泊、江河中均有。

【化学成分】

新鲜鲤肉约含肉浆86％，肉基质13％（前者是强压下流出的汁液，后者是压榨后的残渣）。鲤肉的一般化学组成，因产地、季节、环境、年龄、营养状况等而有差异，食部每100克约含水分77克，蛋白质17.3克，脂肪5.1克，灰分1克（其中钙25毫克，磷175毫克，铁1.6毫克）。在冬季，鲤肉的蛋白质及一些氨基酸含率俱降低，在肌肉水提出物中胱氨酸，组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、α-丙氨酸、肌氨酸减少，而赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸则尚恒定。鲤肉的游离氨基酸为呈味的主要成分。在10余种游离酸中，以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸为最丰富。

鲤肉约含肌酸0.35％，磷酸肌酸0.02％（以P表示）；老鱼的肌酸可上升至0.46％。鲤肉放置时，可产生挥发性含氮物质、挥发性还元性物质及组胺等。例如在18～22℃储藏24小时，产生挥发性含氮物质N17.4毫克％，挥发性还元性物质11.75微克当量/克，组胺＜2.2毫克％。

关于维生素，食部每100克中有核黄素0.10毫克，尼克酸3.1毫克；另一资料，含维生素A20国际单位，B1_400微克，B2_80微克，尼克酸2.0毫克；又鲜肌肉每100克有维生素C0.15毫克。又，鲤肌肉还含组织蛋白酶A、B及C。

【性味】

甘，平。

①《别录》："味甘，寒。"

②《药对》："平。"

【归经】

入脾、肾经。

①《雷公炮制药性解》："入牌、肺、肝三经。"

②《本草再新》："入肝、肺、肾三经。"

【功能主治】

利水，消肿，下气，通乳。治水肿胀满，脚气，黄疸，咳嗽气逆，乳汁不通。

①《别录》："主咳逆上气，黄疸，止渴；生者主水肿脚满，下气。"

②《药性论》："烧灰。末，糯米煮粥（调服），治咳嗽。"

③《本草拾遗》："主安胎。胎动、怀妊身肿，为汤食之。破冷气痃癖气块，横关伏梁，作鲙以浓蒜虀含之。"

④《滇南本草》："治痢疾，水泻，冷气存胃，作羹食。"

⑤《纲目》："煮食，下水气，利小便；烧末，能发汗，定气喘、咳嗽，下乳汁，消肿。"

⑥《本经逢原》："治便血，同白蜡煮食。"

【附方】

①治卒肿满，身面皆洪大：大鲤鱼一头，醇酒三升。煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐、豉他物。（《补缺肘后方》）

②治水病身肿：鲤鱼一头，极大者。去头尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和鱼肉煮，可取二升以上汁，生布绞去滓。顿服尽，如不能尽，分为二服。后服温令暖，服讫下利，利尽瘥。（《外台秘要方》）

③治水肿胀满：赤尾鲤鱼一斤。破开，不见水及盐，以生矾五钱，研末，入腹内。火纸包裹，外以黄土泥包，放灶内煨熟取出，去纸泥，为粥食，一日用尽。（《医方摘要》）

④治上气咳嗽，胸膈妨满气喘：鲤鱼一头。切作鲙，以姜醋食之，蒜虀亦得。（《食医心镜》）

⑤治黄疸：大鲤鱼一条（去内脏，不去鳞）。放火中煨熟，分次食用。（《吉林中草药》）

⑥治痈肿：鲤鱼烧作灰，醋和敷之。（《千金翼方》）

【名家论述】

①《本草衍义》："鲤鱼，《素问》曰，鱼热中。王叔和曰，热则生风。食之所以多发风热，诸家所解并不言。《日华子》云鲤鱼凉，今不取，直取《素问，为正。万一风家更使食鱼，则是贻祸无穷矣。"

②《纲目》："鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病。作鲙则性温，故能去痃结冷气之病。烧之则从火化，故能发散风寒，平肺通乳，解肠胃及肿毒之邪。"

【临床应用】用于利尿消肿:取约1斤重的新鲜鲤鱼1条，除去鳞及内脏，和赤小豆1两加水煮热（先将赤豆煮开，再加入鲤鱼），不加油盐醋及其他调味料。于早饭前或与早饭同时1次服完。病重者1天可服两剂，轻症及巩固疗效阶段可只服半剂。临床观察9例门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者，服药后尿量均显著增加，最快者3天，最慢者10天，平均5天；随着尿量增多，浮肿及腹水亦先后逐渐消退。但停药后利尿作用又有下降现象。此外，亦有用鲤鱼配合茶叶、食醋煎服，治疗慢性肾炎水肿11例，亦获得显著的利尿消肿效果。

【摘录】《*辞典》

鲤鱼肠

《*辞典》

【出处】《唐本草》

【拼音名】Lǐ Yú Chánɡ

【来源】为鲤科动物鲤鱼的肠。

【功能主治】

①《唐本草》："主小儿肌疮。"

②《纲目》："聤耳有虫，鲤鱼肠同酢捣烂，帛裹塞之；痔瘘有虫，切断炙热，帛裹坐之，俱以虫尽为度。"

【摘录】《*辞典》

鲤鱼齿

《*辞典》

【出处】《别录》

【拼音名】Lǐ Yú Chǐ

【来源】为鲤科动物鲤鱼的牙齿。

【功能主治】《别录》："主石淋。"

【附方】

①治卒淋：鲤鱼齿烧灰，酒服方寸匕。（《养生必用方》）

②治小便不通：鲤鱼齿烧灰，末，酒服方寸匕，日三。（《千金方》）

【摘录】《*辞典》

鲤鱼胆

《*辞典》

【出处】《本经》

【拼音名】Lǐ Yú Dǎn

【来源】为鲤科动物鲤鱼的胆。

【化学成分】除胆汁一般常有的胆汁酸、胆汁色素、脂类等外，尚含鲤甾醇；又证明在鲤体中，胆甾醇可变为鲤甾醇。还含别鹅去氧胆酸。

【性味】

①《本经》："味苦，寒。"

②《别录》："无毒。"

【归经】

①《本草经疏》："走厥阴。"

②《本草求真》："入心、脾。"

【功能主治】

清热明目，散翳消肿。治目赤肿痛，青盲障翳，咽痛喉痹。

①《本经》："主目热赤痛，青盲，明目。"

②《肘后方》："点雀目燥痛。"

③《药性论》："点眼，治赤肿翳痛；小儿热肿涂之。"

④《本草拾遗》："主耳聋，滴耳中。"

⑤《陆川本草》："清肝，明目，治白喉。"

【用法用量】内服：和药作丸。外用：取汁点涂。

【注意】《药性论》："蜀漆为使。"

【附方】

①治眼飞血赤脉及痛：鲤鱼胆五枚，黄连（去须，捣为末）半两。上二味，取胆汁调黄连末，纳瓷合盛，于饭上蒸一次，取出，如干，即入少许蜜，调似膏。日五、七度，涂敷目眦。（《圣济总录》鱼胆敷眼膏）

②治眼睛上生晕，不问久新：鲤鱼一头，长一尺二寸者，取胆用，刺破，滴汁在铜照上，钥干，用竹刀子刮下，为细末。每用少许，时时点眼。（《圣济总录》光明散）

③治小儿喉痹肿：鱼胆二七枚，（取汁）以和灶底土涂之，瘥止。（《千金方》）

④治阴痿：雄鸡肝一具，鲤鱼胆四枚。上二味，阴干百日，末之，雀卵和，吞小豆大一丸。（《千金方》）

【名家论述】《本草经疏》："凡胆皆苦寒，走厥阴，故鲤鱼胆亦主明目及目热赤痛青盲也。"

【摘录】《*辞典》

鲤鱼鳞

《*辞典》

【出处】《食疗本草》

【拼音名】Lǐ Yú Lín

【来源】为鲤科动物鲤鱼的鳞片。

【化学成分】鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来，化学上属于一种硬蛋白，定名鱼鳞硬蛋白，但性质尚未充分明了。

【功能主治】

散血，止血。治吐血，衄血，崩漏带下，瘀滞腹痛，痔漏。

①《食疗本草》："烧，烟绝，研，酒下方寸匕，破产妇滞血。"

②《纲目》："烧灰，治吐血，崩中，漏下，带下，痔瘘，鱼鲠。"

③《会约医镜》："烧灰，治产后血迷血晕，败血不止。"

【附方】

①治痔漏：黑鲤鱼鳞二、三甲，以薄编茧裹如枣柱样纳之。（《儒门事亲》）

②治诸鱼骨鲠：鲤脊三十六鳞，焙研，凉水服之。（《卫生杂兴》）

③治鼻衄：鲤鱼鳞炒成灰，研为末，冷水调下一、二钱。（《普济方》）

【名家论述】《纲目》："鲤鱼，古方多以皮、鳞烧灰，入崩漏、痔漏药用，盖取其行滞血耳。"

【摘录】《*辞典》

鲤鱼目

《*辞典》

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Lǐ Yú Mù

【别名】鲤鱼眼睛（《食疗本草》）。

【来源】为鲤科动物鲤鱼的眼睛。

【化学成分】鲤眼含维生素C0.44毫克％，一般春夏较秋冬为高。鲤为淡水鱼，网膜上几乎只有维生素A2（海产鱼只有A1而无A2）。

【功能主治】《食疗本草》："刺在肉中，中风水肿痛者，烧鲤鱼眼睛作灰，纳疮中，汁出即可。"

【摘录】《*辞典》

鲤鱼脑

《*辞典》

【出处】《本草经集注》

【拼音名】Lǐ Yú Nǎo

【来源】为鲤科动物鲤鱼的脑。

【化学成分】主要成分为水分、蛋白质、脂类等，此外，每100克新鲜脑组织含维生素C8.30毫克。

【性味】《别录》："温。"

【功能主治】

①《唐本草》："主诸痫。"

②《日华子本草》："治暴聋，煮粥服。"

③《纲目》："鲤鱼脑髓和胆等分，频点目眦，治青盲。"

【附方】

①治耳聋：竹筒盛鲤鱼脑，炊饭处蒸之，令烊，注耳中。（《千金方》）

②治耳聋有脓，不瘥，有虫：捣桂和鲤鱼脑，（棉裹）纳耳中，不过三、四度。（《千金方》）

【摘录】《*辞典》

鲤鱼皮

《*辞典》

【出处】《唐本草》

【拼音名】Lǐ Yú Pí

【来源】为鲤科动物鲤鱼的皮。

【化学成分】主要为蛋白质、脂肪等。此外，尚含叶黄素及一种类似于蝲蛄素的红色色素；从绯鲤（红色鲤）中曾分离出叶黄素酯，α-及β-皮黄素酯，虾黄质。

【功能主治】《唐本草》："主瘾疹。"

【附方】治鱼鲠，骨横喉中，六、七日不出：鲤鱼鳞、皮合烧作屑，以水服之。未出更服之，取出为度。（《养生必用方》）

【摘录】《*辞典》

鲤鱼血

《*辞典》

【出处】《唐本草》

【拼音名】Lǐ Yú Xuè

【来源】为鲤科动物鲤鱼的血。

【化学成分】鲤鱼血的组成，因季节、营养情况等而有差异。幼鲤的血红蛋白，冬季较春季为低。凝血活性不如哺乳动物，凝血酶元的转化常不完全。在冬季，饥饿时，血清蛋白减少，如长期饥饿，可减到1.98～2.0％。血清蛋白含清蛋白和α-、β-、γ-球蛋白，它们电泳性质与兔相似；在电泳时，α-球蛋白有四个区分，β-球蛋白有二个区分，γ-球蛋白有一个区分。在3月中性成熟时，血中Na、Cl量，雄者多于雌者，而K、Ca及总蛋白质则雌者多于雄者。

【功能主治】《唐本草》："（涂）小儿丹肿及疮。"

【附方】治口眼歪斜：鲤鱼血、白糖各等分，搅匀后涂之，向左歪涂右，向右歪涂左。（《吉林中草药》）

【摘录】《*辞典》

鲤鱼脂

《*辞典》

【出处】《实疗本草》

【拼音名】Lǐ Yú Zhī

【来源】为鲤科动物鲤鱼的脂肪。

【化学成分】市品鲤鱼l市斤含脂肪15.8克，即3.16％。鲤脂稍有绿黄色萤光，略有旋光性（在16°，为-1.1°），约含游离脂肪酸6.95％。脂肪中的脂肪酸，饱和者有硬脂酸及少量肉豆蔻酸、棕榈酸；不饱和者有亚油酸，油酸，可能尚有亚麻酸。

【功能主治】

①《食疗本草》："主诸痫，食之良。"

②《日华子本草》："治小儿痫疾，惊忤。"

【摘录】《*辞典》