向日葵

向日葵

《全国中草药汇编》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí

【别名】葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲

【来源】菊科向日葵属植物向日葵Heliantus annuus L.，以花序托（花盘）、根、茎髓、叶及种子入药。

【性味】淡，平。

【功能主治】

葵花盘：养肝补肾，降压，止痛。用于高血压，头痛目眩，肾虚耳鸣，牙痛，胃痛，腹痛，痛经。

根、茎髓：清热利尿，止咳平喘。用于小便涩痛，尿路结石，乳糜尿，咳嗽痰喘，浮肿，白带。

子：滋阴，止痢，透疹。用于食欲不振，虚弱头风，血痢，麻疹不透。

叶：截疟。用于疟疾；外用治烫火伤。

【用法用量】花盘1～3两，根0.5～1两，茎髓0.5～1两。

【摘录】《全国中草药汇编》

向日葵子

《*辞典》

【出处】汪连仕《采药书》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Zǐ

【别名】天葵子（《国药的药理学》），葵子（《中国药植图鉴》）。

【来源】为菊科植物向日葵的种子。

【源形态】

向日葵（《植物名实图考》），又名：丈菊、西番菊、迎阳花（《群芳谱》），一丈菊（《植物名实图考》），草天葵、向阳花、太阳花、葵花、望日葵。

一年生草本，茎直立，粗壮，高可达3.5米，中心髓部发达，外具粗毛和斑点。叶互生，具长柄，叶片广卵圆形，长10～30厘米，宽8～25厘米，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，基部截形或心赃形，两面粗糙。头状花序单生，直径可达35厘米；总苞具苞片多层，苞片卵圆形或卵状披针形，先端尾状长尖，有缘毛，花托扁平，具膜质托片；周围一轮舌状花，中性，黄色，中央筒状花，两性，紫棕色，先端五齿裂；雄蕊5，花丝分离，药聚合；雌蕊1，子房下位，花柱细长，柱头2裂。瘦果浅灰色或黑色，扁长卵形或椭圆形，内藏种子1颗，淡黄色，富含脂肪油。花期春夏季。

本植物的根（向日葵根）、茎髓（向日葵茎髓）、叶（向日葵叶）、花（向日葵花）、花托（向日葵花托）、果壳（向日葵壳）等亦供药用，各详专条。

【生境分布】我国各地都有栽培。

【化学成分】种子含脂肪油可达50％左右，中有多量亚油酸达70％，尚有磷脂、β-谷甾醇等甾醇，总磷脂对大鼠有预防脂血症和高胆甾醇血症的作用。向日葵油，特别是其亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓的形成，据谓可能是增加了前列腺素E的合成而抑制血小板的附着。种子的脂蛋白部分含有抑制睾丸的成分，大鼠用它作蛋白质原喂饲3个月，引起睾丸萎缩。种仁中糖的大部分（58％）是可溶性的单糖、双糖和三糖，不含淀粉，尚含柠檬酸、酒石酸、绿原酸、奎宁酸、咖啡酸等有机酸及β-胡萝卜素。种子壳主含纤维素、木质素、戊聚糖，尚含油5.17％（其中2.96％是蜡）、蛋白质4％。种子尚含植酸钙镁、3，4-苯骈芘。

【药理作用】种子的总磷脂部分对动物的急性高脂血症及慢性的高胆甾醇血症有预防作用，治疗作用不显著。空腹的健康人口服粗制的向日葵油，血中游离脂肪酯及胆甾醇有短暂之升高，而服动物脂或蛋黄后，5小时血胆甾醇仍在较高水平。对青年妇女以向日葵油作食物油（服7天），可使血胆甾醇略有降低，但不如米糠油。如在饲料中加入向日葵油，可增强兔的免疫反应（结核菌素试验）。如将向日葵油加以高热（110～300℃），饲喂大鼠，可引起肝的退行性变或加强兔肝的纤维化；还能增强某些致癌质对大鼠的致癌作用。以干燥全草煎剂蒸干后的粉末作成油膏，局部应用可加速损伤的痊愈。

【功能主治】

治血痢，透痈脓。

①汪连仕《采药书》："通气透脓。"

②《国药的药理学》："向日葵油为被覆药。"

③《福建民间草药》："治血痢。"

【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷戎榨油涂。

【附方】治血痢：向日葵子一两。冲开水炖一小时，加冰糖服。（《福建民间草药》）

【摘录】《*辞典》

向日葵根

《*辞典》

【出处】《岭南采药录》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Gēn

【来源】为菊科植物向日葵的根。

【源形态】详"向日葵子"条。

【化学成分】根中能合成促进植物细胞分裂的动力精，运至各部分；在叶和茎汁中都含动力精，其性质同玉蜀黍嘌呤。

【性味】《四川中药志》："性温，味甘，无毒。"

【功能主治】

治胸胁胃脘作痛，二便不通，跌打损伤。

①《岭南采药录》："治跌打损伤，红肿。"

②《四川中药志》："治胃胀胸痛，胁肋滞痛，润肠通便。"

③《泉州本草》："治消渴引饮，疳疮流黄水。"

【用法用量】内服：煎汤，鲜者0.5～1两；或研末。外用：捣敷。

【附方】

①治胃脘滞痛：向日葵根、芫荽子、小茴香。煎汤服。（《四川中药志》）

②治二便不通：向日葵鲜根捣绞汁，调蜜服，每次五钱至一两。（《泉州本草》）

③治淋病阴茎涩痛：鲜向日葵根一两。水煎数沸（不要久煎）服。（江西《草药手册》）

④治疝气：鲜葵花根一两。和红糖煎水服。（江西《草药手册》）

【摘录】《*辞典》

向日葵花

《*辞典》

【出处】《民间常用药汇编》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Huā

【来源】为菊科植物向日葵的花蕾，秋季采收。

【源形态】植物形态详"向日葵子"条。

【化学成分】花含槲皮黄甙、三萜皂甙、向日葵皂甙A、B、C等，其甙元是齐墩果酸和刺囊酸。花粉含甾醇，主为β-谷甾醇。

【药理作用】花的水提取物灌流兔耳，有血管扩张作用；对猫皮下注射有短暂的降压作用；对兔静脉注射也引起呼吸兴奋、血压下降，还能明显增强小肠收缩，可用于肠无力。酊剂据云有退热作用。

【功能主治】《民间常用草药汇编》："祛风，明目。治头昏，面肿，又可催生。"

【用法用量】内服：煎汤，2～8钱（鲜者1～2两）。

【注意】孕妇忌服。

【附方】治牙痛：向日葵花八钱。晒干，加入旱烟内吸。（淮阴《民间验方选编》）

【摘录】《*辞典》

向日葵花托

《*辞典》

【出处】《浙江中药资源名录》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Huā Tuō

【别名】向日葵花盘（《福建民间草药》），向日葵饼（《湖北科技》（8）：60，1972），葵房（佳木斯医学院《葵花盘降压作用试验研究》1973）。

【来源】为菊科植物向日葵的花托。

【源形态】形态详"向日葵子"条。

【药理作用】向日葵花盘的乙醇浸出液对麻醉猫静脉注射，可有显著的降低血压作用，其降压原理可能与扩张血管有关。

【性味】《福建民间草药》："甘，温，无毒。"

【功能主治】

治头痛，目昏，牙痛，胃、腹痛，妇女月经痛，疮肿。

①《福建民间草药》："利小便，清湿热，通窍，逐风，滑胎催产。"

②《浙江中药资源名录》："治流火。"

【用法用量】内服：煎汤0.8～1两。

【附方】

①治风热挟湿头痛：干向日葵花盘八钱至一两（或加鸡蛋一个）。和水煎成半碗，饭后服，日两次。（《福建民间草药》）

②治眼蒙：葵花盘煎水，炖蛋吃。

③治牙痛：葵花盘一个，枸杞根，煎水，泡蛋服。

④治胃、腹痛：葵花盘一个，猪肚一个。煮服。

⑤治妇女经前或经期小腹痛：葵花盘一至二两。水煎，加红糖一两服。

⑥治背疽溃烂面积大，脓孔多：葵花盘烧存性，研末，麻油调搽。（②方以下出江西《草药手册》）

【临床应用】

①治疗关节炎及无名肿毒

取向日葵盘（开花时采下）适量，加水煎成膏状，外敷治30余例无名肿毒、风湿性关节炎、肩关节周围炎，均有一定效果。

②治疗乳腺炎

取向日葵饼，去子，晒干切碎，炒焦，研末。用白酒或开水加糖冲服，每次3～5钱，每日3次。服第1次时，必须发汗。临床治疗122例，均获一定效果。

③治疗肿瘤

用向日葵盘3两和凤尾草2两，水杨梅（全草）2两，水煎1～2小时成半胶冻状，口服，每天1剂，30～60剂为一疗程。治疗滋养叶肿瘤（绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎）3例，其中1例辅以小剂量氮芥共12毫克，均临床治愈。2例服药50～60剂后症状消失，1例连服6个月而愈，其中2例3年未见复发。

④用于降血压

动物实验证明，葵花盘乙醇浸出液有显著的降压作用。临床试用葵花盘糖浆（每100毫升含葵花盘干粉1.5两），每次20毫升，日服三次，观察二、三期高血压病人10例，经二月后4例显效，4例改善，2例无效（系三期患者，但其中1例症状亦有改善）。有效病例均于一周内血压开始下降。未见副作用及肝功能变化。远期疗效及降压原理尚待证实。

【摘录】《*辞典》

向日葵茎髓

《*辞典》

【出处】《江苏药材志》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Jīnɡ Suǐ

【别名】向日葵梗心（苏医《中草药手册》），向日葵茎心（江西《草药手册》），向日葵瓤（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）。

【来源】为菊科植物向日葵的茎髓。

【源形态】植物形态详"向日葵子"条。

【化学成分】茎含多糖约53％，尚含绿原酸、新绿原酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、东莨菪甙。

【功能主治】

治血淋，尿路结石，乳糜尿，小便不利。

《江苏药材志》："止血淋。"

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或煅存性吞服，或捣烂开水冲服。外用：捣敷。

【附方】

①治尿路结石、肾结石：向日葵梗心三尺，煎服，每日一剂，连服一星期。（苏医《中草药手册》）

②治乳糜尿：向日葵梗心二尺，水芹菜根二两。煎服，每日一剂，连服数日。（苏医《中草药手册》）

③治小便不通：向日葵茎心五钱。水煎服。（江西《草药手册》）

④治百日咳：向日葵茎心捣烂，冲开水加白糖服。（江西《草药手册》）

⑤治外伤出血：向日葵瓤，敷患处。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

【临床应用】向日葵内白心煎水当茶饮用治胃癌。亦有用葵花梗心及侧柏叶合剂治慢性气管炎者。

【摘录】《*辞典》

向日葵壳

《*辞典》

【出处】《民间常用草药汇编》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Ké

【来源】为菊科植物向日葵的果壳。

【源形态】植物形态详"向日葵子"条。

【功能主治】《民间常用草药汇编》："治耳鸣。"

【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。

【摘录】《*辞典》

向日葵叶

《*辞典》

【出处】《中国药植图鉴》

【拼音名】Xiànɡ Rì Kuí Yè

【来源】为菊科植物向日葵的叶片。

【源形态】植物形态详"向日葵子"条。

【化学成分】叶含新绿原酸、异绿原酸、绿原酸、3-o-阿魏酰奎宁酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、咖啡酸、东莨菪甙、向日葵精。尚含多量有机酸（9～12％干重），其中二羧酸和三羧酸约占1／3，中有柠檬酸（45.2％）、苹果酸（26.6％）、延胡索酸（21.2％）等。秋叶中含叶黄素的棕榈酸和亚麻酸酯。

【药理作用】对金黄色葡萄球菌有抑菌作用，对大肠杆菌无效；还可作为抗疟药。酒精浸剂0.2％浓度在体外能抑制草履虫，作用虽不太显著，但小量与奎宁尚有协同作用。

【功能主治】《中国药植图鉴》："叶与花作苦味健胃剂。"

【附方】治高血压：向日葵叶一两（鲜的二两），土牛膝一两（鲜的加倍）。水煎内服。（江西《草药手册》）

【摘录】《*辞典》