柠檬

柠檬

《全国中草药汇编》

【拼音名】Nínɡ Ménɡ

【别名】黎檬

【来源】芸香科柑橘属植物柠檬Citrus limonia Osbeck，以果与根入药。

【性味】

果：酸、甘，平。

根：辛、苦，温。

【功能主治】

果：化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。

根：行气止痛，止咳平喘。用于胃痛，疝气痛，睾丸炎，咳嗽，支气管哮喘。

【用法用量】鲜果0.5～1两。根1～2两。

【摘录】《全国中草药汇编》

柠檬

《*辞典》

【出处】《岭南采药录》

【拼音名】Nínɡ Ménɡ

【别名】黎檬子（《东坡志林》），黎朦子（《桂海虞衡志》），黎檬子（《岭外代答》），宜母子、里木子、梨橡干（《事物绀珠》），药果（《广东新语》），檬子、梦子（《通雅》），宜濛子、宜母果（《岭南杂记》），柠果（《南宁市药物志》）。

【来源】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实。

【源形态】

①黎檬又名:里木树（《粤语》）。

丛生性秃净灌木，具坚硬棘刺。叶互生，小形，矩圆形至椭圆状矩圆形，先端短尖或钝，边缘有钝锯齿；叶柄短，有狭边，顶端有节。花单生或簇生于叶腋内；萼5裂，杯状；花冠5瓣，线状矩圆形，下部渐狭，外面淡紫色，内面白色；雄蕊20以上；子房上部渐狭，8～10室，花柱大，脱落，每室有胚珠数颗。柑果近圆形，先端有不发育的乳头状突起，长约4.5厘米，宽约5厘米，黄色至朱红色，皮薄易剥，且有粘土味，瓤囊8～10瓣，味极酸。种子3～4颗，卵形。花期春季。

我国南部有栽培。

②洋柠檬

常绿小乔木。有坚硬的棘针。叶互生，革质，有半透明的油点；叶片小，长椭圆形至椭圆状卵形，长7～11厘米，宽3～4厘米，先端尖，边缘微呈钝齿状，叶基圆形；叶柄短，叶翼狭长，几与叶片连结而突出。花单生或丛生于叶腋，长1～2厘米，有香气；萼杯状，5裂齿；花冠5瓣，长椭圆形，质厚，外面粉红色，内面白色；雄蕊20或更多；雌蕊1，子房8～10室，花柱粗，常早落，柱头头状。柑果长椭圆形或卵圆形，先端有乳头状突起，长9～13.5厘米，宽4～7厘米，黄色有光泽，果皮微粗，瓤囊8～10瓣，味极酸。种子3～4粒，卵圆形，淡黄色。花期春季。

广东有栽培。

【化学成分】

洋柠檬果实中含橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙、圣草酚葡萄糖甙、6-甲氧基柠檬素-3-β-D-葡萄糖甙、异6-甲氧基柠檬素-3-β-D-葡萄糖甙和柠檬素-3-β-D-葡萄糖甙等黄酮甙；柠檬酸、苹果酸和奎宁酸等有机酸；以及d-止权素Ⅱ。

洋柠檬果皮中含多种黄酮类、有机酸、香豆精类、甾醇、挥发油等。黄酮类中，除橙皮甙、圣草次甙外，还有新橙皮甙、香叶木甙、6，8-双（碳键-葡萄糖基）-芹菜素、槲皮素-3，5-二葡萄糖甙、金鱼草素-6-鼠李糖葡萄糖甙、金鱼草素-6-葡萄糖甙、金鱼草素、异鼠李素-3-阿拉伯糖葡萄糖甙、柠檬素-3-阿拉伯糖葡萄糖甙和6-甲氧基柠檬素-3-阿拉伯糖葡萄糖甙等。有机酸中，除奎宁酸外，还含咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸和芥子酸。香豆精类中有伞形花内酯和东莨菪素。甾醇有β-谷甾醇。挥发油含量为0.3％左右，其中约90％为d-柠檬烯，约3％为柠檬醛，还有少量的牻牛儿醇乙酸酯和芳樟醇乙酸酯。

黎檬的果皮中，含橙皮甙、β-谷甾醇和γ-谷甾醇。

柠檬果实中一般还含维生素B1、B2、C、菸酸、糖类、钙、磷、铁等成分。

【药理作用】橙皮甙，柚皮甙有抗炎作用，参见"柚"条。

【性味】《桂海虞衡志》:"味极酸。"

【功能主治】

生津，止渴，祛暑，安胎。咽痛口干，胃脘胀气，高血压，心肌梗塞，不思饮食。

①《食物考》:"浆饮渴瘳，能辟暑。孕妇宜食，能安胎。"

②《粤语》:"以盐腌，岁久色黑，可治伤寒痰火。"

③《岭南随笔》:"治哕。"

④《纲目拾遗》:"腌食，下气和胃。"

【用法用量】内服:绞汁饮或生食。

【附方】

①柠檬一个，马蹄十只，水煎服，每日一次，治高血压，咽痛口干。

②咸柠檬茶：柠檬煮熟，去皮晒干，装入瓷罐中，用盐适量腌制，贮藏日久者更佳，每次用一个，开水冲服。有下气，和胃，消炎作用。适用于急性胃肠炎，腹泻，呕吐，食后饱胀，呃逆等症。

③鲜柠檬肉绞汁，用小火煎煮成膏状，冷却后加入白糖粉将膏汁吸干，装瓶备用。每次服用10克，用开水冲服，每日两次，可治热病伤津口渴，中暑呕恶，以及先兆流产腹痛，胎漏下血等症。

④糖渍柠檬：鲜柠檬500克，去皮核切块，用白糖250克浸渍一日，用小火煎熬至水分将干时停火冷却，再加入白糖适量，装瓶备用。有生津止渴，开胃，安胎作用。经常食用，可治食欲不振，口干消渴，以及妊娠食少，呕恶等症。

⑤柠檬露：一公斤凉开水，加入柠檬酸0.35克,食盐2克,白糖100克,复合维生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合搅匀并盖好，贮存于冰箱内随时食用，是夏季良好的清凉饮料。

【摘录】《*辞典》

柠檬根

《*辞典》

【出处】《陆川本草》

【拼音名】Nínɡ Ménɡ Gēn

【来源】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的根。

【化学成分】

黎檬的根中，含香豆精类东莨菪素和伞形花内酯。并含p-羟基苯甲酸、p-香豆酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、龙胆酸、芥子酸、香荚兰酸、p-羟基苯丙酮酸、o-香豆酸，阿魏酸和m-香豆酸。上述各成分中，以游离形式存在的为m-香豆酸，以结合和游离形式并存的为东莨菪素和o-香豆酸，其余均以结合形式存在。

洋柠檬的根中，含花椒树皮素甲。

【功能主治】《陆川本草》:"止痛祛瘀。治跌打伤积，狂犬咬伤。"

【用法用量】内服:煎汤，0.5～1两。

【摘录】《*辞典》

柠檬皮

《*辞典》

【出处】《广西中药志》

【拼音名】Nínɡ Ménɡ Pí

【来源】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮。果实成熟时采摘，剥取外果皮，晒干。

【生境分布】产广西。

【性状】干燥成熟的外果皮，削成2～3厘米的螺旋状，有时呈带状及不规则的片状，厚1.5～2.5毫米。外表面黄色或棕黄色，有无数小窝点；内表面淡黄色乃至类白色，往往带有线形脉络。易折断，断面颗粒性。

【化学成分】详"柠檬"条。

【性味】

①《陆川本草》:"酸辛，微温。"

②《广西中药志》:"味微苦，性温，无毒。"

【功能主治】

①《陆川本草》:"疏滞、健胃，止痛。治郁滞腹痛、不思饮食。"

②《广西中药志》:"行气，祛痰，健胃。"

【用法用量】内服:煎汤，3～5钱。

【摘录】《*辞典》

柠檬叶

《*辞典》

【出处】《生草药性备要》

【拼音名】Nínɡ Ménɡ Yè

【来源】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶。全年可采。

【化学成分】

黎檬的叶中含黄酮类、香豆精类、有机酸等。黄酮类中，有槲皮素和根皮素。香豆精类中，有伞形花内酯、东莨菪素和马栗树皮素。有机酸中，有阿魏酸、p-香豆酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、芥子酸、p-羟基苯甲酸、香荚兰酸、龙胆酸和o-香豆酸；还含香荚兰醛。以上各成分，主要均以结合形式存在，其中伞形花内酯、阿魏酸和水杨酸同时以少量的游离形式存在。

叶中还含挥发油、维生素C-119～232毫克％和叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等色素。

【性味】

辛甘，温。

①《生草药性备要》:"味辛，性温。"

②《木草求原》:"辛甘，温。"

③《南宁市药物志》:"辛苦，温，无毒。"

【功能主治】

化痰止咳，理气，开胃。治咳喘，腹胀，泄泻。

①《生草药性备要》:"止咳，化痰，开胃。辟腥甚佳."

②《陆川本草》:"行气，止喘咳。治气喘，咳嗽，腹胀，腹泻。"

③《南宁市药物志》:"行气，驱风，祛痰，健胃。治咳嗽气痛。"

【用法用量】内服:煎汤，3～5钱。

【摘录】《*辞典》