山柰[图]

山柰

《中国药典》

【拼音名】Shān Nài

【别名】三藾、沙姜、山辣

【来源】本品为姜科植物山柰Kaempferia galanga L.的干燥根茎。

【源形态】多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几乎无柄，平卧地上，水平开展，质薄，圆形或宽卵形。8～9月开花，穗状花从两叶间生出，有花4～12朵，白色，晨开午调，芳香，花管筒细长。果实为朔果。

【性状】本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。

【鉴别】

（1）本品粉末类黄白色。淀粉粒众多，主为单粒，圆形、椭圆形或类三角形，多数扁平，直径5～30μm，脐点、层纹均不明显。油细胞类圆形或椭圆形，直径40～130μm，壁较薄，胞腔内含浅黄绿色或浅紫红色油滴。螺纹导管直径18～37μｍ。色素块不规则形，黄色或黄棕色。

（2）取本品粉末0.25g,加甲醇5ml,超声处理10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取对甲氧基肉桂酸乙酯对照品，加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶ＧＦ254 薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯（18:1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【含量测定】照挥发油测定法（附录Ⅹ D 乙法）测定。本品含挥发油不得少于4.5％（ml/g）。

【性味】辛，温。

【归经】归胃经。

【功能主治】行气温中，消食，止痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消。

【用法用量】6～9g。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》

山柰

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Shān Nài

【别名】三奈子（《海上方》），三赖（《品汇精要》），三柰、山辣（《纲目》），三藾（《南越笔记》），沙姜（《岭南采药录》）。

【来源】为姜科植物山柰的根茎。12月至次年3月间，地上茎枯萎时，挖取二年生的根茎，洗去泥土，横切成片。用硫黄烟熏1天后，铺在竹席上晒干。切忌火烘，否则变成黑色，缺乏香气。

【源形态】多年生宿根草本。块状根茎，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；根粗壮。无地上茎。叶2枚，几无柄，平卧地面上；圆形或阔卵形，长8～15厘米，宽5～12厘米，先端急尖或近钝形.基部阔楔形或圆形，质薄，绿色，有时叶缘及尖端有紫色渲染；叶脉10～12条；叶柄下延成鞘，长1～5厘米。穗状花序自叶鞘中出生，具花4～12朵，芳香；苞片披针形，绿色，长约2.5厘米，花萼与苞片等长；花冠管细长，长2.5～3厘米；花冠裂片狭披针形，白色.长1.2～1.5厘米；唇瓣阔大，径约2.5厘米，中部深裂，2裂瓣顶端各微凹白色，喉部紫红色；侧生的退化雄蕊花瓣状，倒卵形，白色，长约1.2厘米；药隔宽，顶部与方形冠筒连生；子房下位，3室，花柱细长，基部具二细长棒状附属物，柱头盘状，具缘毛。果实为蒴果。花期8～9月。

【生境分布】栽培于台湾、广东、广西、云南等地。主产广西。云南、广东、台湾亦产。

【性状】干燥根茎为圆形或近圆形的厚片，直径1.5～2厘米，厚2～6毫米。外皮红棕色，皱缩，有时可见根痕、鳞叶残痕及环纹.断面灰白色，富于粉质，光滑而细腻，略凸起，而外皮皱缩，习称"缩皮凸肉"。质脆，易折断。气芳香，略同樟脑；味辛辣（但与姜味不同）。以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳。

【炮制】拣去杂质，筛去灰屑。

【性味】

辛，温.

①《品汇精要》："味辛，性温，无毒。"

②《本草汇言》："味辛甘，性温，无毒。"

【归经】

入胃经。

①《本草汇言》："入足阳明、大阴、厥阴经。"

②《本草再新》："入心、脾、肾三经。"

【功能主治】

温中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛。饮食不消。

①《品汇精要》："辟秽气；为末擦牙，祛风止痛及牙宣口臭。"

②《纲目》："暖中，辟瘴疠恶气。治心腹冷气痛，寒湿霍乱，风虫牙痛。"

③《本草汇言》："治停食不化，一切寒中诸证。"

④《岭南采药录》："治跌打伤，又能消肿。治骨哽，以之和赤芍、威灵仙等分，水煎服。"

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散。外用：捣敷，研末调敷或吹鼻。

【注意】阴虚血亏，胃有郁火者忌服。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【附方】

①治心腹冷痛：山柰、丁香、当归、甘草等分。为末，醋糊丸，梧子大。每服三十丸，酒下。（《濒湖集简方》）

②治一切牙痛：山柰子二钱（用面裹煨热），麝香半钱。为细末，每用三字，口噙温水，随牙痛处一边鼻内搐之，漱水吐去，便可。（《海上方》麝香一字散）

③治风虫牙痛：肥皂一个，去穰，内入三赖、甘松各三分，花椒、盐不拘多少，以塞肥皂满为度，用面包，炼红，取研为末，每日擦牙。（《摄生众妙方》）

【摘录】《*辞典》