药酒的科学服用方法
一、因人而异,掌握用量
中医辨证除了体质情况外,还包括性别、年龄、生活习惯等个体差异和时令节气等因素。
有些药酒必须注意掌握用量,过量服用不但会造成酒精中毒,还可造成药物中毒,危及生命。如用草乌、川乌、附子、马钱子、狼毒、虻虫、斑蝥等毒性大的药物配制的药酒。在家庭制备药酒时,一般不宜将此类药物不经炮制而直接浸酒内服,以防中毒事故发生。
有人根据大量的病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系,每日饮酒量,以相当于每公斤体重饮服1g乙醇量为预防肝损安全量的上限。若饮酒量超过每公斤体重2.5g乙醇量,肝损害率就会显著升高。根据这个上限,一个相当于60公斤体重的人,每日最多可饮60度的白酒100g。为了安全,乙醇的每日摄入量须限制在45g以下比较适宜。在饮用药酒时,可以参照以上情况,根据药酒的度数,限制每日的乙醇摄入量。
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