秋季忌食生河蟹
目录： → 中医杂集 发布时间：2009-10-25秋季忌食生河蟹
秋季是河蟹大量供应的时节。
来源:中药网www.39yao.cn
河蟹味美可口，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。但是，值得提醒的是，忌食生河蟹。因为，河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的，以动物尸体或腐殖质为食，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌。在食用前，应注意清洗干净，蒸熟蒸透后再食用。
把 "秋季忌食生河蟹" 添加到网摘：
·上一篇：秋季忌食未洗净的河蟹
·下一篇：忌食死蟹
- 推荐中医文章
