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秋季忌大枣与黄瓜、胡萝卜一起食用
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中医杂集
发布时间:2009-10-25
秋季忌大枣与黄瓜、胡萝卜一起食用
被誉为“天然的维生素丸”的红枣,忌与黄瓜、胡萝卜一起食用。
来源:
中药网
www.39yao.cn
因为,胡萝卜含有抗坏血酸酵酶,黄瓜含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏红枣中的维生素C。
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