秋季忌多吃柿子

秋季忌多吃柿子

秋季上市的柿子，既好看又好吃，营养也很丰富。

因为，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。吃柿子时应去皮，每次不要吃得太多，一次只吃1～2个便可。如果柿子吃多了，极容易引起胃柿石。未成熟的柿子就更不能吃了。