春季进补忌食用直接采集的花粉

春季进补忌食用直接采集的花粉

春季，花粉是一种时令进补佳品，对人体健康有着重要作用。

对人体有益的花粉，多数是虫媒花。自然界易于采集的花粉，多数是风媒花。从营养的角度看，这些风媒花一般没有营养价值。因为，花粉的外层非常坚固，未经加工处理，口服之后，不被人体所吸收。同时，花粉上常沾有各种微生物，还可以使人感染疾病。所以，未经加工的花粉忌直接食用。