柚

柚

《全国中草药汇编》

【拼音名】Yòu

【别名】气柑、朱栾、文旦、柚子

【来源】芸香科柑橘属植物柚Citrus grandis （L.）Osbeck，以果皮及叶入药。

【性味】果皮：甘、辛，平。

【功能主治】

果皮：宽中理气，化痰止咳。用于气滞腹胀，胃痛，咳嗽气喘，疝气痛。

叶：解毒消肿。用于乳腺炎，扁桃体炎。

【用法用量】果皮、叶均为3～5钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

柚

《*辞典》

【出处】《本草经集注》

【拼音名】Yòu

【别名】条（《尔雅》），雷柚（《广志》），柚子（陶弘景），胡柑（《唐本草》），臭橙（《食性本草》），臭柚（《桂海虞衡志》），朱栾、香栾（《纲目》），抛（《五杂俎》），苞（《闽游纪略》），脬（《闽中纪略》），文旦（《闽产录异》）。

【来源】为芸香科植物柚的成熟果实。10～11月果实成熟时采摘。

【源形态】

常绿乔木，高至8米，偶有细瘦软棘刺。叶长圆形至长椭圆形，长10～20厘米，宽2～5厘米，先端圆或有凹缺，基部阔圆形，边缘有圆锯齿，上面暗绿色，有光泽，下面有稀疏毛；叶柄有阔翼，倒心脏形。花通常簇生叶腋间或单生，长18～25毫米；花萼4浅裂；花瓣4，白色，矩圆形；雄蕊20～25，花药大，线形；子房上位，着生于花盘上，胚珠多数，花柱圆柱形，柱头头状。柑果甚大，长10～25厘米，梨形或扁圆形，顶端圆，基部尖圆或圆形；果皮光滑，厚10～15毫米，黄色，油腺密生；瓤囊12～18瓣，心皮薄咸厚，强韧，易于分离；果肉淡黄色，咸淡红色，砂瓤粒大，甜或酸。种子多数，长至1厘米。花期春季。

柚之变种甚多，其著名品种:①文旦柚、②沙田柚、③坪山柚、④四季抛、⑤大红抛。

以上植物的根（柚根）、叶（柚叶）、花（柚花）、果皮（柚皮）、外层果皮（化橘红）、种子（柚核）亦供药用，各详专条。

【生境分布】分布广东、广西、福建、台湾、浙江、四川、江西、陕西等地。

【化学成分】柚中含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙和柚皮素-4’-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙；另含胡萝卜素，维生素B1、B2、C，菸酸，钙，磷，铁，糖类及挥发油等。果皮含挥发油0.3～0.9％，主要成分为柠檬醛、牻牛儿醇、芳樟醇和邻位氨基苯甲酸甲酯。

【药理作用】

①抗炎作用

柚皮甙与其他黄酮类相似，有抗炎作用。给小鼠腹腔注射100毫克／公斤可降低甲醛性足踝浮肿。对5-羟色胺引起的炎症无效。大鼠皮下注射100毫克／公斤，亦有显著的抗炎作用（肉芽囊法），柚皮甙复合物较纯品作用更强。也有报告对豚鼠的关节肿胀（Arthus反应），口服柚皮甙（或橙皮甙）并无抗炎作用，而橘、柚皮中却另有一种未知成分有抗炎作用。黄酮类之抗炎作用，一般认为与改变毛细血管通透性有关（抑制ADP转变为ATP，从而阻止毛细血管前括约肌之松弛）。柚皮甙静脉注射50-250毫克／公斤，可抑制大鼠因静脉注射Kallidin（50微克／公斤）引起的毛细血管通透性增强。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子复合物有抗透明质酸酶的作用。有人报告柚皮甙、橙皮甙，对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜的血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用（增强维生素C的作用）；但也有人报告橙皮甙能降低马血细胞之凝聚，而柚皮甙反增强此种凝聚。以柚皮甙（2克／公斤饮食）与致栓塞。

饲料喂养大鼠，可延长动物的存活时间；但如与"致粥样硬化"饲料共同喂养，则反减少存活时间，橙皮甙则对给二种饲料之大鼠皆可延长存活时间。黄酮类的此种作用与低分子右旋糖酐相似（降低血小板的凝聚、增进血液浮悬的稳定性及增快血流等）。

②其他作用

柚皮甙对小鼠的病毒感染有保护作用；患此症之小鼠的脾匀浆的上清液中，琥珀酸脱氢酶的活力较正常鼠高，柚皮甙对此种增高无影响；但在试管中能降低正常小鼠脾脏中此酶的活力。以含2～4％柚皮甙的食料饲小鼠6周后，给以X线全身照射（600r／每周，总量1200r），给药组小鼠的存活肘间较对照组显著为长，故有保护作用。柚皮甙对艾氏腹水癌细胞的呼吸无明显影响。柚皮甙元有解痉作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入1％含量的药物喂饲大鼠200天，无论在体重增长、血糖或组织学检查均与对照组无异。

新鲜果汁中，有人报告含胰岛素样成分，能降低血糖。

【性味】

甘酸，寒。

①《日华子本草》:"无毒。"

②《品汇精要》:"味甘酢。性寒，无毒。"

【功能主治】《日华子本草》:"治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。消食，去肠胃气。解酒毒，治饮酒人口气。"

【附方】治痰气咳嗽:香栾，去核，切，砂瓶内浸酒，封固一夜，煮烂，蜜拌匀，时时含咽。（《纲目》）

【摘录】《*辞典》

柚根

《*辞典》

【出处】《民间常用草药汇编》

【拼音名】Yòu Gēn

【别名】橙子树根（成都《常用草药治疗手册》）。

【来源】为芸香科植物柚的根，9～10月采收。

【源形态】植物形态详"柚"条。

【性味】

①《重庆草药》:"味辛，性温，无毒。"

②成都《常用草药治疗手册》:"性温，味辛甘。"

【功能主治】

理气止痛，散风寒。治胃痛，疝气疼痛，风寒咳嗽。

①《民间常用草药汇编》:"顺气，止痛。"

②《重庆草药》:"解毒，散寒，理气，消积。治气胀，风寒咳嗽。"

③成都《常用草药治疗手册》:"治胃痛及疝气疼痛。"

【用法用量】内服:煎汤，3～5钱。

【摘录】《*辞典》

柚核

《*辞典》

【出处】《岭南采药录》

【拼音名】Yòu Hé

【来源】为芸香科植物柚的种子。

【源形态】植物形态详"柚"条。

【化学成分】含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林。另有记载:种子含脂肪油40.74％，灰分2.85％。蛋白质23.87％，非氮物质11.51％，粗纤维3.09％。

【功能主治】《岭南采药录》:"治小肠疝气。"

【用法用量】内服:煎汤，2～3钱。

【摘录】《*辞典》

柚花

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Yòu Huā

【别名】橘花（《广西中药志》）。

【来源】为芸香科植物柚或化州柚的花。春季开花时采收，晒干。

【源形态】植物形态详"柚"及"化橘红"条。

【性状】干燥花朵呈棕黄色。花柄长1.8～2.3厘米，略弯曲，被短柔毛。花萼杯状，扭曲，有凹陷的油点。雄蕊脱落不见，子房球形，棕黑色，花柱存在或折断，花瓣多脱落，呈淡灰黄色，破碎或卷曲。

【化学成分】柚花含挥发油0.2～0.25％（浸膏）。

【功能主治】

①《民间常用草药汇编》:"顺气，止痛。"

②《广西中药志》:"行气，除痰，镇痛。治胃脘胸膈间痛。"

【用法用量】内服:煎汤，0.5～1.5钱。

【摘录】《*辞典》

柚皮

《*辞典》

【出处】《唐本草》

【拼音名】Yòu Pí

【别名】柚子皮（陶弘景），气柑皮、橙子皮（《四川中药志》）。

【来源】为芸香科植物柚的果皮。秋末、冬初收集，剖成5～7瓣。悬起晒干或阴干。

【源形态】植物形态详"柚"条。

【生境分布】主产四川。此外，江西等地亦产。

【性状】干燥果皮，多为5～7瓣，少有单瓣者。伸长后的皮片直径约为25～32厘米，每单瓣长10～13厘米，宽5～7厘米，厚0.5～1厘米。皮片边缘略向内卷曲；外表面黄棕色或枯黄色，有时呈微金黄色，极粗糙，有多数凹下的圆点及突起的油点；内表面白色，稍呈棉絮状。质柔软，有浓厚的柚子香气。

【化学成分】参见"柚"条。

【性味】

辛甘苦，温。

①《唐本草》:"味甘。"

②《本草求原》:"苦辛。"

③《四川中药志》:"性温，味辛苦甘，无毒。"

【归经】《四川中药志》:"入脾、肾、膀胱三经。"

【功能主治】

化痰，消食，下气，快膈。治气郁胸闷，脘腹冷痛，食滞，咳喘，疝气。

①《列子》:"已愤厥之疾。"

②陶弘景:"下气。"

③《纲目》:"消食快膈，散愤懑之气，化痰。"

④《四川中药志》:"解酒毒，治肾脏水肿，宿食停滞，湿痰咳逆及疝气。"

【用法用量】内服:煎汤，2～3钱；或入散剂。

【注意】《四川中药志》:"孕妇及气虚者忌用。"

【附方】

①治冷腹痛:桃子皮（去白）二两，茶芎四两，青藤香二两。合捣成细粉。每服二钱，黄糖、捞糟兑服。（《重庆草药》）

②治宿食停滞:柚子皮、砂仁、鸡内金、侧耳根、查肉、神曲。煎服。

③治老年咳嗽气喘:柚子皮，蒸鸡冠油服。

④治老幼疝气囊肿:柚子皮、樱桃、八月瓜、卵子草、茴香根、香樟根、算盘子根。煎服。（②方以下出《四川中药志》）

【摘录】《*辞典》

柚叶

《*辞典》

【出处】《纲目》

【拼音名】Yòu Yè

【来源】为芸香科植物柚的叶片。

【源形态】植物形态详"柚"条。

【化学成分】含挥发油。

【性味】《本草求原》:"辛，温。"

【功能主治】

治头风痛，寒湿痹痛，食滞腹痛。

①《纲目》:"治头风痛，同葱白捣贴太阳穴。"

②《本草求原》:"消风肿，辟秽。"

③《重庆草药》:"治小儿寒食肚胀痛，寒湿脚膝痛，冻疮。"

【用法用量】内服:煎汤，0.5～1两。外用:捣敷或煎水洗。

【附方】

①治关节痛:柚叶、生姜、桐油。共捣烂敷。（《湖南药物志》）

②治乳痈:柚叶四至七枚，青皮一两，蒲公英一两。水煎服。（《湖南药物志》）

【摘录】《*辞典》