茼蒿

茼蒿

【出处】《千金·食治》

【拼音名】Tónɡ Hāo

【别名】同蒿（《嘉祐本草》），蓬蒿（《饮膳正要》），同蒿菜（《滇南本草》），蓬蒿菜（《本草从新》），蒿菜（《得配本草》），菊花菜（《植物名实图考》）。

【来源】为菊科植物茼蒿的茎叶。冬、春及夏初均可采收。

【源形态】一年生草本，高可达1米。茎直立，光滑，柔软，富肉质。叶互生；无柄；椭圆形、倒卵状披针形或倒卵状椭圆形，边缘有不规则的深齿裂或羽裂，裂片椭圆形，先端钝。头状花序单生于枝端，直径约4～6厘米；总苞干膜质，苞片覆瓦状排列，卵形至椭圆形；花杂性；舌状花一层，雌性，黄色或黄白色，舌片长约16毫米；管状花多层，两性，长约5毫米，雄蕊5枚，着生花冠上，花丝分离，子房下位，花柱2裂。瘦果长三棱形，长约3毫米，有棱角。花期春季。

【生境分布】全国大部地区均有栽培。

【化学成分】含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

【性味】

辛甘，平。

①《千金·食治》:"味辛，平，无毒。"

②《饮膳正要》:"甘，平，无毒。"

③《滇南本草》:"性微寒，味辛微苦。"

【归经】

入脾、胃经。

①《得配本草》:"入足阳明经。"

②《本草求真》:"入心、脾、肠、胃、肾。"

【功能主治】

和脾胃，利二便，消痰饮。

①《干金·食治》:"安心气，养脾胃，消痰饮。"

②《日用本草》:"消水谷。"

③《滇南本草》:"行肝气，治偏坠气疼，利小便。"

④《得配本草》:"利肠胃，通血脉，除膈中臭气。"

【用法用量】内服:一般作蔬菜煮食。

【注意】《得配本草》:"泄泻者禁用。"

【名家论述】《本经逢原》:"同蒿气浊，能助相火，禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。（千金）言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。"

【摘录】《*辞典》