冬季多食用红枣,可以弥补人体维生素的不足。
中医认为,红枣具有益气养血、健脾益智的功效。民间有“一天吃三枣,终身不显老”之说。红枣味甘性平,能调百味。红枣既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,还有保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能,特别是对于贫血虚寒、肠胃病等病的防治十分有效,长期服用可使人延年益寿。
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