春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食
目录： → 中医杂集 发布时间：2009-10-25春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食
秧池水满田螺肥壮。
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田螺是价廉物美的春夏佳食。但是，值得提醒的是，田螺忌和石榴、葡萄、柿子等水果一起食用。因为，石榴、葡萄、柿子等水果含有较多的鞣酸，田螺含有较丰富的蛋白质和钙，二者同时食用，鞣酸和钙及蛋白质结合，将会影响食物的消化吸收，导致胃部不适。把 "春夏之交田螺忌与含鞣酸多的水果同食" 添加到网摘：
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