在以瘦身为主流的今天,大多数女性都掉入了这个巨大的漩涡之中,不能脱身。
肥胖的根源:能量过剩
据江门市中心医院营养副主任医师毛汉介绍,肥胖分为继发性和单纯性。所谓的继发性是指因为某种疾病或者是吃了某些药物所引起的肥胖。有95%以上的肥胖属于单纯性肥胖。造成单纯性肥胖的原因可分为两大类,一类是难以改变的,例如遗传因素;另一类是可以改变的,例如不良的生活方式。
“不良的生活方式是造成单纯性肥胖的主要原因,多吃少动又是不良生活方式中‘罪魁祸首’。”毛汉医生指出,当摄入的能量超过消耗时,过剩的能量就以脂肪的形式存在于体内,导致肥胖。能够产生能量的物质来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量,其中1克的糖或蛋白质产生4千卡的能量,1克的脂肪产生9千卡的能量,因此进食过多的脂肪类食物更容易导致肥胖。
减肥其实就是要使得总能量入不敷出,但与此同时又要保证微量营养素、蛋白质等身体必需物质处于充足的状态,因此健康的减肥方式应该是合理的饮食加上适当的运动。如果仅仅是单纯性节食,一段时间后,身体基础代谢消耗下降,从而提前出现平台期;再者,过分节食也容易导致营养不良,体重反弹等问题。
而在运动方面,毛汉医生指出人们常有的误区:那就是运动就能减肥。“一般而言,15分钟以内的运动,身体一般不会动用到脂肪,这时燃烧的主要是糖,只有超过15分钟,并且强度适中的运动才最能有效燃烧脂肪。”减肥时期最好选择耐力性的运动,例如长跑、骑自行车等。膝关节有问题者或者体重过重者可以选择游泳。毛医生强调,运动方式的选择应该要根据个人的身体状况,并且最好选择自己喜爱的运动,这便于长期的坚持。
组建“减肥团” 成功率更高
减肥的过程中不可盲目追求速度。胖子不是一口吃出来,所以减肥也很难立即见效。如果采用痛苦的魔鬼式的极端减肥,虽然体重能够很快降低,但是也很容易反弹,因为对于常人而言很难长期坚持,正所谓越是痛苦的减肥,越是容易反弹。适宜的减肥速度一般是一周减掉0.5~1公斤或者3~6个月内,能够减去自身体重的5~10%。
减肥过程中的反弹问题是减肥者都需要面对的问题。如何解决?毛医生指出,个人毅力和正确的方式是关键,例如,在减肥时如果采取的循序渐进的方式,其与个人的生活习惯相近,减肥者就很容易坚持。另外,还可经常和其他减肥者分享心得体会或者寻求家人、周围朋友的支持。如果身边的朋友、家人都能和减肥者一齐奋战,培养良好的生活方式,那么成功的机率更高,而假如减肥者一个“单独作战”,而身边的人却是经常大鱼大肉,甚至暴饮暴食,那么减肥者很容易就会丢盔弃甲。
现今减肥的方式五花八门,毛医生认为,减肥方式讲究个体化,对某些人立竿见影的方式可能对另一些人毫无作用,而且偏听偏信,采取不当的减肥方式有可能给身体带来严重的影响,因此,如何选择适合自身的方式,最好咨询相关医生,让医生帮助你制定出科学的减肥目标和实施步骤。
减肥方式点评
关键词1:催吐
毛医生认为,这是一个错误的减肥方式。催吐时,吐出的物体不仅是吃进去的食物,还有消化道的东西,例如消化液。经常的催吐会造成人体内水电解质的紊乱,严重时可危及生命。催吐还会导致厌食症。另外,人的消化运动是从上往下,而催吐违反了这样的规律,长期的催吐后会形成条件反射,导致食道反流,并且,在呕吐的过程中,胃酸和胆汁也会随之往上涌。胃酸是强酸性,胆汁属于强碱性,它们会对食道粘膜造成损伤、发炎,日久可致食道粘膜癌变。
关键词2:水果餐
水果餐在一定时间内可能能够减轻体重,但并不能真正减“肥”。水果中主要含有两大元素:水分和糖分。如果一日三餐仅吃水果,就会缺乏蛋白质,这时,体重可能会减轻,但是其消耗的大部分是肌肉,而不是脂肪,因此是减重不减“肥”。水果餐的减肥方式还会让人的活力大大降低。
关键词3:抽脂
如果通过改变生活方式减肥后,体重明显下降,但是某一个部位却始终难以减去,这是可以选择抽脂手术。运动饮食减肥,是将脂肪细胞的缩小,而抽脂是将部分的脂肪细胞直接抽离。运动饮食的减肥由于脂肪细胞的数量并没有改变,因此只要一有条件,例如没有注意控制饮食或者降低了运动量,脂肪细胞又会变大,出现反弹,而抽脂手术,去掉多数的脂肪细胞后,即便剩下的少数脂肪再次扩大,但数量较少,难成气候,因此,毛医生认为抽脂手术相对于运动饮食的减肥反弹可能慢些,但是,他强调,抽脂手术也存在一定的风险性,因此在选择之前个人要小心衡量。另外,抽脂手术抽取的仅是表面的脂肪,对健康危害最大的内脏的脂肪不能通过其解决,因此对于腹型肥胖者,抽脂是治标不治本的方式。
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