一项调查数据显示:50岁以前患脂肪肝会减少4年寿命，50岁以后患脂肪肝会减少10年寿命。就是这样一个危害严重的疾病，在我国大城市人群的脂肪肝发病率已达30%，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
上海市脂肪性肝病诊治研究中心主任曾民德教授指出，尽管脂肪肝的后果相当严重，但其早期病变可以治愈。在没 有发生肝纤维化之前，脂肪肝的早期病变是可逆的--对于酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝都是如此。所以，早期诊断和积极地干预、治疗，对于脂肪肝患者非常重要。
除了改善生活方式，如合理膳食、增加运动、节制饮酒外，适当的药物治疗也是十分必要的。曾民德教授给出的膳食处方是每天400克谷类，300克蔬菜、水果，200克牛奶，100克鱼、肉、蛋;运动处方是30分钟走3000米，一周5次。对于通过合理膳食和运动仍未达到防治效果的脂肪肝患者，建议其接受适当的药物治疗。
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