兔肉:吃不肥的“美容肉”

时间:2009-10-20 |来源:三九中医药网 收集整理|点击:


  兔肉性凉味甘,被称为“美容肉”。它高蛋白质、低脂肪、少胆固醇,极易消化。而且所含脂肪多为不饱和脂肪酸,常吃也不会增肥,可保持身体苗条。

  提醒:孕期及经期女性、有明显阳虚症状者、脾胃虚寒者不宜食用。

  蜂蜜———改善皮肤营养

  蜂蜜中含丰富生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等,都为人体健康美容所必需。

  提醒:蜂蜜中少量的有机酸若与豆浆里的蛋白质结合会无法被人体吸收。蜂蜜还不能与韭菜、鲫鱼、大米、洋葱、豆腐同食。

  柚子———加速受伤皮肤恢复

  柚子味甘酸、性寒,有健胃、消食的功效。柚子含有粗纤维、丰富的维生素C(含量是苹果的8倍)、B2、P和胡萝卜素及钙、钾、磷、铁等微量元素。其中维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加快受伤的皮肤组织的恢复。

  提醒:因其性寒,气虚及身体虚寒的人不宜多吃。它有滑肠的作用,常腹泻的人也应少食。切记柚子不能与药品同服,太苦的柚子也不宜食用。

  南瓜———“最佳美容保健食品”

  南瓜中维生素A的含量胜过绿色蔬菜,被称为“最佳美容保健食品”。南瓜中的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

  提醒:南瓜与羊肉同食易导致黄疸和脚气病。此外,糖尿病病人若吃了南瓜,要相应扣除一部分主食。