受访专家
韩永成，北京市牙病防治指导组办公室主任，北京口腔医院预防科主任
凌建军，北京口腔医院龋齿科副主任医师
全国口腔流行病调查共进行过三次，第一次是在1983年，调查结果显示5岁以内的儿童有89。72％患乳牙龋齿；第二次在1995年，该比率下降为72％；2005年时，这个比率是58％。但是世界卫生组织建议：在2010年，要达到90％的孩子没有龋齿。而我国离这个目标还有一定的距离。
青少年的龋齿也比较严重，1983年的调查显示，青少年龋齿的发生情况是每个人平均1。41颗，到1995年平均每人0。97颗，2005年时平均每人0。5颗。
从整体趋势来看，我国儿童和青少年发生龋齿的人数总体上是呈下降趋势，这主要得益于上个世纪90年代含氟牙膏的面市。发生龋齿的部位主要有光滑面（牙齿正面）和咀嚼食物的牙面上即凹凸不平的窝沟部位，人们使用含氟牙膏后，光滑面局部被氟化了，使光滑面的龋齿发生人数大大下降。此后下降的速度越来越慢，因为窝沟的问题没有得到解决。
1997年，北京开始推广窝沟封闭技术，利用高分子树脂封闭窝沟，这样有效地预防了龋齿的发生。窝沟封闭一般在恒牙萌出2年后就可以进行，一般在7～9岁做一次，做第一颗恒磨牙，13～14岁再做一次，做第二颗恒磨牙。这种技术使青少年终生受益。
