孩子到六七岁左右，恒牙就开始陆续萌出，替换原有的乳牙。有些孩子恒牙虽已萌出，乳牙却常常不肯“让位”，迫使恒牙不利于从乳牙的内侧长出，形成“双层牙”，造成恒牙排列不整齐。
引起乳牙滞留迟脱的原因很多，最常见的是孩子进食过于精细，没有充分发挥牙齿的生理性刺激———咀嚼食物的功能，咀嚼食物使乳牙牙根的发育及自然吸收、脱落。因此，整个长牙、换牙时期的饮食是非常重要的。
1 长牙时吃有“重点”
婴儿出生后，前6个月应用母乳喂养，因为母乳中蛋白质、乳糖、钙、磷的含量适合婴儿消化吸收，为生长乳牙打好基础。如以牛奶喂养时，应适量加一些钙片和鱼肝油，并应加一些鲜桔子汁。
6个月后的婴儿，要及时从奶瓶喂养过渡到调羹喂养，使婴儿从吸吮的方式改为用唇、舌、牙龈及周围组织完成摄食。这样可以刺激牙龈组织，使乳牙萌发成长，排列整齐。
在12~18个月时，婴儿开始长4个臼齿。此时应多喂一些新鲜瓜果蔬菜，经常吃一些粗糙、富含纤维素的食品。这些食物在口中咀嚼，有明显的摩擦洁净作用，既可以刺激牙齿生长，还能增强牙周组织结构，保持牙面整齐，还减少和防止龋齿发生。
孩子在10个月、2岁半和5岁时，是牙齿发育的关键时刻，应注意适当多吃些牛奶、禽肉、鱼、豆制品、虾皮、胡萝卜、山楂、菠菜等等。
2 吃些含氟食物
小儿换牙的整个时期，在其食物中应增加氟的含量。氟元素是保持牙齿健康不可缺少的物质，它以氟化钙和氟磷灰石的形式存在于牙釉质汇总，具有抗酸防龋的作用。白米水中含有一定氟，白菜、芹菜、土豆、海鱼中含氟较丰富。
另外，小儿不要过多吃糖、巧克力、饼干、蛋糕等。因为它们容易附着在牙面和牙缝中，发酵产酸，形成龋齿。吃后应注意漱口和刷牙。同时应避免婴儿含奶睡觉，因为入睡后唾液分泌和吞咽动作大大减少，滞留在口腔的奶汁便为腐蚀性细菌提供可充分养料，促使龋齿形成。对那些实在无法安静下来的孩子，可在奶瓶中灌些白开水给他喝。
3 锻炼牙齿坚固性
随着小朋友年龄的增长，家长可让他们多吃花生、杏仁等坚果类，还有甘蔗等耐嚼的食物，以保持对乳牙良好的刺激作用，加快乳牙能按时脱落。当小朋友的门牙和后磨牙已萌出的话，可以适当增加芹菜、玉米、苹果等食物，使换牙顺利完成，让您的孩子拥有一口漂亮健康整齐的牙齿。
