大家知道，性生活是人体的一种正常的生理活动。在性生活中，人体既有精神的欢快，又有物质的耗损，过性生活时要消耗一定的精力、体力和营养物质。要补充这些耗损，最基本的是合理增加营养。事实上，性与饮食有着密切关系，男子要保持性功能的常盛不衰，要维护性健康，应当注意各个方面的调养、保护，其中饮食调养最重要。饮食对性的和谐保健有着独特的功效。中国古代就开始研究食物对性的保健作用，在大量文献中记载了调节性欲的食品和药膳。
我们的祖先很早就懂得食物和医疗保健的密切关系。我国最早的一部药学专著《神农本草经》就记载了大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子、山药、核桃等食物具有补肾、益精、助阳的功能，它们具有维持和提高男性性功能的重要作用。历代的中医典籍还记载了狗肉、羊肉、动物的鞭类也具有提高性欲、治疗性功能障碍的功效。
而对饮食助性，西方国家也有许多独门秘方。在西方，远在古代罗马，人们就发现鱼类是增长性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，一直被当成性催化剂。法国人则普遍喜爱喝巧克力汤，西班牙人也把巧克力当成是刺激性欲的食物。他们认为，巧克力中的能量和兴奋物质可以导致人的新陈代谢更加旺盛。
阿拉伯人在婚礼前几天就是以吃葱炒鸡蛋为主，以保证新婚之夜的性爱美满。印度的医生则建议夫妻在性生活之前应多喝用鸡蛋、牛奶、蜂蜜煮成的大米粥。
从本世纪60年代起，西方的一些国家把性保健列为重要的科学研究课题，作为预防医学的三大研究内容之一，并从科学的角度找到饮食助性的依据。
从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则：
多吃优质蛋白质
优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。
蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成，如精氨酸是精子生成的重要原料，且有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆制品、鱼类均含有较多的精氨酸。有些动物食品，本身就含有性激素。
酶是一种在体内具有催化活性的特殊蛋白质，能加速化学反应，对人体健康作用极大。体内一旦缺乏酶，可出现机能减迟包括性功能的减退，甚至失去生育能力。酶存在各类食物中，烹制食物时，温度过高过长特别是炸、烤、煎等方法易使酶受到破坏。
日本有学者研究后指出，鲍鱼、章鱼以及文蛤、牡蛎、魁蛤、蝾螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品。滑溜的水产品也具有强精效果，这类食品有鳗鱼、泥鳅、鳝鱼等。
摄入适量的脂肪
近年来，因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等，所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看，应适当摄入一定量的脂肪。因为人体内的性激素(雄、雌激素)主要是脂肪中的胆固醇转化而来，长期素食者性激素分泌减少，对性功能是不利的。另外脂肪中含有一些精子生成所需的脂肪酸，脂肪酸缺乏时不仅精子生成受到影响，而且引起性欲下降。适量脂肪的食用，还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量的摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，应适当摄入。
补充与性功能有关的维生素和微量元素
研究表明，人体锌的缺乏会引起精子数量减少、畸形精子增加以及性功能和生殖功能减退，甚至不育。维生素A和维生素E都有延缓衰老和避免性功能衰退的作用，且对精子的生成和提高精子的活动均具有良好的效果。维生素C对性功能的维护也有积极作用。
优质蛋白质特别是动物的肝脏、肉类、贝壳类、牛奶、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖等含锌;肝脏、禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、甘蓝、菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄等菜类中含维生素A;谷胚、蛋黄、豆类、硬果、植物油、鸡肉、麦胚、麦片、面包、花生、芝麻中含有维生素E;鲜枣、各种蔬菜、水果都含有大量维生素C。
减少不良习惯
饮酒量与性功能高低有极大关系。少量饮酒对身体有一定的益处，如长期过量饮酒则对口腔、胃粘膜、肝脏、心血管、呼吸道、肺等造成损害，并可损伤神经、视力，使记忆力和智力减退。醉后同房孕育的胎儿往往畸形或智力低下，有人称之为“酒精儿”。酒精对性功能有抑制作用，可导致阳痿、早泄、遗精等。
总之，科学合理地摄取营养，将会使您的性生活更加和谐完美，并可使您容颜不衰，青春常驻。
但是对于以上这些具有补肾助阳作用的食物，必须注意两点：一是要根据身体状况，适当进补，不能没有限制的过量进补，否则“过犹不及”，可能会带来副作用。二是食疗毕竟不是药疗，效果不会很迅速体现，必须长期坚持食用。只要持之以恒，一定可以起到预期的效果。
慎食对性功能不利的食品
粗棉籽油、猪脑、羊脑、兔肉、黑木耳、冬瓜、菱角、火麻仁、杏仁等被认为是不利于性功能的食品。其影响的环节尚不十分清楚，但祖国医学认为它们有伤精气、伤阳道和衰精冷肾等不良的作用。
