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不要拒绝食肉

时间:2009-07-26 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


不要拒绝食肉

    营养学家早就指出,肉毕竟富含诸多有益健康的物质,拒绝肉食是种不明智的做法。那么,一个人比较适宜的吃肉量是多少呢?

  专家认为,吃肉多少不必划一,应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。在通常情况下,每天的建议吃肉量是:     1~3岁:75克;     4~6岁:100克;     7~10岁:120克;     11~13岁:男性140克;女性130克;     14~17岁:男性150克;女性140克;     以脑力劳动为主的:男性140;女性120克;     从事轻体力劳动的:男性150克;女性130克;     从事中等强度劳动的:男性160克;女性140克;     从事重体力劳动的:男性190克;女性160克;     60~75岁的老人:男性120克;女性110克;     75岁以上的老人,每天肉食不宜超过100克。

  当然,各人的习惯和喜爱程度不一,对肉食亦可酌情有小幅度的增减。     要注意的是,肉食宜肥瘦皆用,并非越瘦越好。另外,午餐可多用些肉食,不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素,不吃肉,则更好。  

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