[名称] 菠萝、番梨、露兜子、又名凤梨
[性味] 甘平微酸
[归经]入胃、肾经。
[功效]主止渴解烦,醒酒益气,令人悦泽。可用于消化不良,肠炎腹泻,伤暑、身热烦渴等症。
[成分]菠萝蛋白酶、柠檬酸等。
[按语]菠萝以其独特的果形,鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲,更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有对口腔粘膜有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
[名称] 菠萝、番梨、露兜子、又名凤梨
[性味] 甘平微酸
[归经]入胃、肾经。
[功效]主止渴解烦,醒酒益气,令人悦泽。可用于消化不良,肠炎腹泻,伤暑、身热烦渴等症。
[成分]菠萝蛋白酶、柠檬酸等。
[按语]菠萝以其独特的果形,鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲,更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有对口腔粘膜有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。