陈皮木香烧肉

时间：2009-07-26 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次

　　[原料] 陈皮3克，木香3克，瘦猪肉200克。

　　[制法] 先将陈皮，木香焙脆研末备用；在锅内放食油少许烧热后，放入猪肉片，炒片刻，放适量清水烧熟，待熟时放陈皮，木香末及食盐并搅匀。

　　[用法] 食肉及汤，佐餐食用。

　　[功效] 舒肝解郁止痛。

　　[主治] 适用于气郁之妊娠腹痛。

　　[按语] 陈皮含挥发油、橙皮甙，对消化道有温和刺激作用，有利于胃肠积气的排除并可使胃液分泌增加，能刺激呼吸道粘膜，使分泌物增加，而起祛痰平喘及抗炎作用。