〖中药来源〗：本品始载於《本经》。为伞形科多年草本植物当归Angelica sinensis
(Oliv.)Diels的根。主产甘肃省东南部岷县 (秦州) ，产量多，质量好;其次则为陕西省、四川省、云南省等地。
〖采收加工〗：秋末采的挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟水慢慢熏干。切薄片，或身、尾分别切片。生用或酒炒用。
〖中药规格〗：
商品分若干等级或混装。以主根粗长，油润，外皮色黄棕，断面色黄白，气味浓厚者为佳;主根短小，支根多，断面色红棕，气味较弱者质次;柴性大，干枯油少或断面呈绿褐色者不可供药用。
〖药材性状〗：
根略呈圆柱形全长10～25厘米，表面黄棕色或棕褐色，有纵皱纹及横长皮孔，根头略膨大，直径1.5～4厘米，顶端残留叶鞘和茎基。主根粗短，长1～3厘米，直径1.5～3厘米，下部有2～10多条支根，多扭曲。质较柔韧，折断面黄白色或淡黄棕色。皮部厚，有棕油点，形成层呈黄色不状，本部色较淡，有棕色放射状纹理。有浓郁香气，味甘、辛、微苦。
〖 成 分 〗：
当归含有挥发油，油中主要成分为藁本内酯、正丁烯内酯、当归酮、香荆芥酚等。另含水溶性成分阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤豆固醇-D葡萄糖苷、香英兰酸、钩吻荧光素等。此外，还含当归多糖，多种氨基酸、维生素A、B12、E及多种为体必需的多种元素。
〖药理作用〗：
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决於子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯酜内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环;当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。此外，还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。
〖性味归经〗：甘、辛，温。归肝、心、脾经。
〖功效应用〗：补血活血，调经止痛，润肠通便。主治血虚萎黄，眩晕心悸，月份经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，痈疽疮疡，肠燥便秘，久咳气喘。
〖药材用法〗：煎服，5～15g。一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血 (补血活血) 用全当归。
