形态美丽的鹿，可谓浑身是宝，其中最著名的还是有“补阳第一药”之称的鹿茸。
鹿茸性味甘、咸、温。有补肾阳、益精血，强筋骨、调冲任的功效，主治阳痿早泄、宫冷不孕、崩漏带下、小便频数、头晕耳鸣、精神疲乏、虚劳羸瘦、疮疡久溃不敛等病证。通常，鹿茸多研末服或浸酒服。一般用量是从1克开始，然后逐步增加到3克，取大虚缓补之意。
鹿茸如使用不当，不但不能养生保健，还可能带来“灾祸”。如虚劳羸瘦之人骤用大量，易致阳升风动，出现头晕、目赤、口鼻出血、头面浮肿等不良反应。另外，高血压、肾炎、肝炎、肝功能不正常者忌用。
