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小资气十足的几款养生下午茶

时间:2009-11-02 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


小资气十足的几款养生下午茶
 

  多姿多彩的广式茶,是“食在广州”的重要标志之一。

  相比早茶,更多的年轻人喜欢到茶楼喝下午茶,中年一辈也渐渐成为下午茶的推崇者。

  其实,广东人喝下午茶由来已久,无论是客家闲来无事擂茶聊天,还是潮汕人午饭后“关公巡城”、“韩信点兵”,亦或是广府人美点衬托下的广式下午茶……

  那么,喝下午茶到底好不好,要如何喝才能达到养生保健的最佳效果?我们请来广州中医大学邓铁涛教授为读者一一解答。

  下午茶补充精力后花园

  邓教授表示,现代都市节奏较快,人们的午餐时常吃得比较

  匆忙,一般在下午三四点左右便出现饥饿等情况,让人们总打不起精神工作,由这一点上来讲,下午茶对个人的补充就显得尤为重要。

  “事实上,西方人早就研究并得出一个结论,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人平均高出15%~20%。所以,西方人很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳和提高工作效率。”

  正如邓教授指出,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力到黄昏,加上清淡的晚餐,人们就能养成较为“完美”的饮食习惯。

  但需注意的是,下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存在体内,而下午茶和其他正餐一样,相当一部分热量是用来供机体消耗的。

  “这就像人体补充精力的一个后花园,因此,喝下午茶时要保持放松悠闲的心情,方能达到一个比较理想的效果。”

  养生茶轻松保健一夏天

  邓教授提醒,茶叶是天然的解毒剂,所以无论是中药还是西药,一般都不建议配茶使用。

  但是,若是日常无病无痛,下午时分针对个人不同情况对症喝茶,不仅有养生保健之功效,还能提神醒脑。

  “都市人喝下午茶,尤其是普通广州市民到茶楼里喝茶,都不大注重茶的选择,其实,对于大多数人来说,下午茶,点心和茶叶都是主角,如果有茶楼能做到以养生茶供茶客选择,那下午茶的养生效果会更好!”

  那么茶要怎么搭配才算“养生”?邓教授特意向我们推荐了几个茶单,让你轻松喝茶,就能保健一个夏天。

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