假日开吃：记得饭前喝点“开路汤”

时间：2009-07-30 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次

　　许多人喜欢吃晚饭喝汤，但对于老年人来说，最好能在吃饭之前喝点“开路汤”，可以给稍后吃的饭菜打个头阵。

　　老年人饭前喝“开路汤”，有许多好处。首先，因为从口腔、咽喉、食道到胃部这一食物必经之路，犹如一条传输信道，吃饭之前，先喝上几口汤，就等于给这一条心道加注了润滑剂，可以使食物顺利地下咽，不至于过激地刺激和摩擦老年人本来就脆弱的食道。

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