不管是在花茶还是鲜花制品的包装上，都会提到这些花的性质、疗效、功能甚至适应证等，其实这些都是中医的说法，也就是说这些具有各种功效的花，本身就是一味中药。
“花类中药是中药的一个类别，包含的品种非常多，根据不同花的性质，有着不同的功效，自古以来，花药在治疗各种疾病时都起着非常重要的作用。”张国泰说。
专家指出，许多花在治疗疾病时都有非常好的疗效，比如合欢花，性平、味甘，有解郁安神的功效，可用于心神不安、忧郁失眠;而菊花可以疏风明目、养肝平肝;水仙消肿解毒、清热止疼、祛风散结;荷花常用于治疗中暑、吐血、失眠等症;玫瑰花药用价值较高，具有通经活血、美容养颜等功效。近年来国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。
此外，我们常见的牡丹也是药中的极品，牡丹的花、根、皮均可入药。牡丹花性平、味苦淡，有活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”，是名贵药材。
