肝硬化病人由于门静脉高压和食管静脉曲张会发生呕血，严冬时这种呕血机会会更多。
人有这样的经验，皮肤受冷就会变得没有“血色”。这是由于血管收缩、血流量锐减的缘故。生理学实验发现一个有趣的现象：处于15℃左右时，皮肤血流量很低。严冬季节，人的皮肤温度较低(趋近15℃)，无数的皮肤血管处于明显收缩状态，皮肤血管内的大量血液被“排挤”到内脏血管，使食管静脉的压力明显增高，这就增加了食管内曲张静脉破裂出血的机会。因此，肝硬化病人在严冬季节呕血的危险性比任何季节都大。为了减少这种危险性，肝硬化病人在气温较低的日子里应注意保暖，防治便秘，切忌腹压增高(如屏气、吹气，腹部和肝区受压或受冲击等)，避免较重的体力劳动，力戒情绪波动和大动“肝火”。
此外，注意科学饮食也是肝硬化病人减少呕血危险性重要方面。平时应遵守“三高二低”原则：高糖、高蛋白、高维生素，低脂肪、低热量。饮食必须力求新鲜可口，品种多样，富于营养，易于消化，少吃多餐，细嚼慢咽。禁止食用粗硬多渣，重油炸煎食物和过热烫嘴、刺激性食物。忌烟酒、咖啡、巧克力。
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