纽约(路透社健康)2009年2月18日报道：一项新的研究表明，碳酸氢盐成分降低健康老年人的钙排泄和骨吸收。
Bess Dawson-Hughes博士及同事分析了3个月使用碳酸氢钾、碳酸氢钠(小苏打)、氯化钾及安慰剂对171例50岁及以上健康老人骨转换和钙排泄生化指标的影响。
研究人员报告说，使用碳酸氢盐组的尿末端尾肽到肌酸酐的比率下降，而对照组未下降。3个月使用碳酸氢盐后，尿钙到肌酸酐的比率显著降低，而对照组未下降。
研究人员总结说：“我们发现，从酸性饮食转化到碱性饮食就能降低老年人的钙排泄和骨吸收，而美国的饮食正是偏酸性的。增加弱碱类饮食可能是老年人维持骨健康的一种安全经济的方式。”
“尚需进一步的研究来确定长期使用碳酸氢盐对骨转换和骨丢失的作用。”
