“低嘌呤饮食”受白领偏爱
今年36岁的吴女士是某公司的客户经理。两个月前，她每到半夜都感到手指、脚趾疼痛，并发现身上细小关节也变得红肿。后来在公司体检中发现自己尿酸偏高。据吴女士介绍，她晚上经常陪客户应酬，由于熬夜、饮酒喝酒、吃海鲜，导致尿酸升高。她担心药物治疗带来副作用，于是到市一医院营养科咨询，想通过调整饮食来改变身体状况。
据市一医院营养科的梁倩芳医师介绍，他们通过对吴女士的身高、体重、职业、活动量、血脂情况检查的分析，为她开出了“低嘌呤饮食”处方：主要是龙须菜、菠菜、食用菌、豆类等食物。同时，建议少吃动物内脏、海鲜、谷类等。
瘦男求医开“增重食谱”
到营养科咨询的并非都是病人，越来越多的市民关心起营养进食，来咨询怎样减肥、怎样增胖、怎样平衡饮食。
据梁倩芳医师介绍，她曾接珍过一名从事IT行业的王先生。20多岁的王先生从事IT行业已有几个年头，平时工作量大压力重。每晚都要熬夜，早上很晚起床，饮食很不规律，平时没有胃口吃饭，身体瘦弱，身高1.72米，体重只有55公斤，远低于正常体重。针对王先生的工作、身体、平时活动量等情况的分析，营养师为他开了“增重饮食”处方，就是在每天正常的三餐外另加两餐。餐外餐吃的是肠类营养品。经过食用两个月的“增重饮食”，王先生的体重已增至60公斤，已接近正常体重。
膳食处方都是量身定制
梁倩芳介绍说，虽然市一医院的营养门诊每周只开诊一次，但是来挂号咨询都有10多人。由于开“膳食处方”要考虑求医者的身高、体重、工作状况及要求，所以每次都要花很长时间，开诊时间里都被排得满满的。除了部分是患有慢性病的老人之外，大部分都是白领阶层人士。
据了解，白领人士最常开的还是“低嘌呤饮食”、 “增重饮食”、“减体重的饮食”、“平衡的饮食”处方等，也有一些家长来为孩子咨询“少儿饮食”处方。而对前来咨询“膳食处方”的市民，营养门诊主要由医院里的营养师坐诊，每周二上午开诊，开个性食谱医院只收取挂号费。
