【简介】为鼠李科植物枣的果实。异名:干枣、美枣、红枣、良枣。
【功用】补脾益气,养血安神。主治:脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏;血虚萎黄,消瘦;或妇女脏躁,精神不安。
成分:含糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等。
性味归经:味甘,性温。入脾、胃经。
用法:生食、煎汤、煮粥、作丸。
注意:中焦湿盛,脘腹胀满,饮食积滞和痰热咳嗽均忌用。
【应用举例】1.大枣300克,蒸熟去核;白术120克,鸡内金60克,干姜60克,共研为细末,和枣肉同捣为泥,作小饼,炙干,空腹嚼食。每日1~2次,每次服15~30克。用于脾胃寒湿,消化不良,饮食减少,腹泻或便溏。2.大枣50个,小麦9克,甘草9克,加水煎汤服。用于妇女脏躁,无故悲伤欲哭,喜怒无常,不能自主,心烦不安等。3.红枣10枚,加水煎煮,每日饮服3次。用于过敏性紫癜。4.红枣、花生、冰糖各30克,先煮花生,再加红枣、冰糖同煮,睡前饮服,每日1剂,30日为1个疗程。用于急、慢性肝炎、肝硬化且血清转氨酶活力较高者。5.大枣、芹菜根各适量,加水煎汤常服。用于高胆固醇血症。现代研究:大枣含丰富的维生素C和B2,具有cAMP活性及抗变态反应,具有抑制中枢神经、保肝强壮、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用。