【组成】生绿豆50粒（捣碎），青茶叶一撮（1～3克），冰糖15克。 【功用】祛风解表，清热解毒。 【主治】小儿流行性感冒或普通感冒，属风热证或暑热证者，为恶寒、发热、鼻塞、咽喉疼痛、咳嗽等。 【制法】先将绿豆洗净，用木器捣碎带皮，与青菜叶、冰糖混和，用沸水冲泡，加盖闷20分钟即可。每日1剂，不拘时徐徐饮服。 【宜忌】清凉之剂，感冒属风寒证者不宜饮用。 【按语】绿豆甘凉，有清热解毒、涤暑除烦之功。《开宝本草》说它“主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。”《本草纲目》说它“肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸药，宜连皮生研水服。”《景岳全书》亦说“此物性非苦寒，不伤脾气，且善于解毒，除烦退热。止泻，利水，乃浅易中之最佳最捷者也。”夏日服绿豆汤，更是清暑除烦渴之良品。茶叶苦寒，功效甚多，感冒用之，取其祛风发表、清头目的作用。《本草纲目》谓茶能“轻发汗而肌骨清。”总了，绿豆配茶叶有良好的清热解毒之功，佐以冰糖调味，对流行性感冒等有一定的疗效。
