主料:土豆 配料:火腿丁、黄瓜 调料:盐、味精、香油 制作方法: (1)土豆去皮切厚片,放盘子上用保鲜薄封好,放入微波炉用高火打10分钟,火腿、黄瓜切丁备用。 (2)土豆打好后压散放入火腿、黄瓜丁,放入盐、味精、少许香油拌好,装盘即可。