本来是给梓晴买的西米，可她说有，这么不给我面子，我只好留作自用了～～ 没什么合适的水果用来配西米做饮料，又仔细看了看这回买的西米，包装上面有说明，和我以前买的那种不一样。照着上面的说明蒸了豆沙圆子，嫌一种太单调，又做了金瓜的。
蒸好后里面的馅是面甜的，外面裹的西米很Ｑ，还不错：Ｄ 土豆来看呀，这就是我跟你说的小金瓜，个头不大。做别的用了一半，这是另外的一半。
跟南瓜一样，去掉瓤，削掉皮。
切成块，上锅蒸软后，加白糖碾成泥状。
红豆沙是买的现成的。
西米泡一个半小时后倒掉水。
金瓜泥和红豆沙分别团成圆子，再裹上一层西米，码好放在盘子里。
上蒸锅，上汽后蒸十五分钟左右，看到西米变透明就可以了。
来个近景。
总结: 西米是不是因为泡的时间过长? 感觉倒掉水后有的已经不太成粒了
