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怎样淘米最合理

时间:2009-07-23 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


先用自来水或一般的清水,将米在冷水中浸湿,拣去米中杂质后,再用清水迅速漂洗干净即可。用水量不宜过多,以免营养素流失。如果米粒霉变严重,应先去掉霉变的米粒,然后按上述方法进行淘米,不要用较多的水冲洗,用手搓擦3—4遍,这样食用比较安全。