现在的位置:三九医药网 > 饮食 > 人群饮食 >

柿子脱涩

时间:2009-07-23 |来源:三九医药网 收集整理|点击:


  石灰水浸泡法。用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除。

  喷洒法。将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除。

  混装法。将涩柿子和熟梨熟等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除。

  温水浸泡法。把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩味。