现在的位置：三九医药网 > 饮食 > 人群饮食 >

清明螺,赛过鹅

时间：2009-07-23 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次


　　清明螺,赛过鹅,清明前是吃田螺的好时候,我最爱的做法就是这个田螺藏宝咯.

　　做这个菜,猪肉要选肥一点的才好吃,因为田螺肉本身肉质是比较老的,没有什么脂肪,如果肉馅处理的不好就会口感材材的,就不好吃了.

　　蒸好后我用干辣椒,花椒和油料酒糖盐酱油调了点汁浇在上面.这样不管是看相还是味道都会更好一些的.