双生海棠酥的制作材料：
主料：小麦面粉1000克
辅料：枣（干）500克，
调料：猪油（炼制）400克
特色：形似海棠，酥脆香甜。
功效：营养丰富，能增肥
双生海棠酥的做法：
1、 将面粉（500克）、猪油（250克）做成酥面揉搓均匀；
2、 面粉（500克）、猪油（150克）做皮面揉搓滋润并将酥面包上；
3、 开酥方法：将皮酥面擀成大片，成卷，用刀切成小团，包枣泥馅做成海棠形状；
4、 再用青梅做成海棠梗接上，在皮面外表面刷鸡蛋黄并上红点，放入160℃烤箱制约28分钟即熟。
双生海棠酥的制作要诀：
枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛加糖和匀，即可得枣泥。
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