药膳调治抗骨质松散

时间:2010-04-14 |来源:三九中医药网 收集整理|点击:


  老年性治疗对照坚苦,偶尔纯挚补及下场不较着,是以须中西医联络治疗,因人而异,辨证施治,并丰裕阐扬饮食疗法的积极浸染,补其所虚,增其不敷,调治垢代谢,使其维持在平衡状态,以到达全愈健骨的下场。

  黄芪虾皮汤

  质料:黄芪20克,虾皮50克。

  建造:先将黄芪切片,入锅,加水适,煎煮40分钟,去渣,取汁,插手洗净的虾皮,加水及葱、姜、精盐等调味品,煨炖20分钟,即成。佐餐当汤服食,能补益脾肾,补充钙质,抗骨质松散。

  芝麻核桃仁粉

  质料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

  建造:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研为细末,插手白糖,拌匀后装瓶备用。逐日两次,每次25克,温开水调服。能滋补肾阴,抗骨质松散。

  桃酥豆泥

  质料∑驸豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。

  建造:将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将扁豆蒸烂熟,捣成泥。炒喷香芝麻,研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁熔解炒匀即可。能健脾益肾,抗骨质松散。

  茄虾饼

  质料:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋两个,黄酒、生姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量。

  建造:将茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,插手酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖、麻油和味精,拌和成馅。面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中心放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。通俗食用,能补钙,抗骨质松散。

  萝卜海带排骨汤

  质料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。

  建造:将排骨加水煮沸去失浮沫,加上姜片、黄酒,小火炖熟。熟后插手萝卜丝,再煮5~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。能补钙,抗骨质松散。

  红糖芝麻糊

  质料:红糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。

  建造:先将黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲后再放入红糖搅匀即可食用,逐日一次冲饮。能补钙,合用于中老年缺钙者。

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