拼音名：Hantang Weidanbaimei
英文名：Saccharated Pepsin
【性状】 本品为白色至淡黄色的粉末；味甜，无毒败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。
【鉴别】 取本品的水溶液，照胃蛋白酶项下的鉴别试验，显相同反应。
【检查】 干燥失重 取本品，在100℃干燥4小时，减失重量不得过5.0%（附录Ⅷ L）。
微生物限度 取本品，照胃蛋白酶片项下的方法检查，应符合规定。
【贮藏】 密封，在干燥处保存。
【规格】 （1）1g：12o
单位 （2）1g：120 单位
【化学成分】 本品系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀释制得。每1g中含蛋白酶活力不得少于120单位或1200单位。
【效价测定】 取本品，照胃蛋白酶项下的方法测定。
【药理作用】 助消化药
