肾不好的人，会有良多饮食禁忌，那么到底该吃什么，不吃什么?中医五行学说以为，五色中的玄色与五脏中的肾脏相对应，玄色的食品可入肾，起到补肾的浸染，是以，患有慢性肾炎等肾脏疾病且中医辨证为肾虚的伴侣，可以恰当增进一些玄色食品的摄入，如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不错的选择。
栗子被唐代有名医家孙思邈称为“肾之果”。黑豆别名乌豆，肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克，一路煮烂，插手各类调味品后食用。必要声名的是，慢性肾病呈现肾成果衰竭时不宜食用包孕黑豆在内的豆类及其豆制品。黑米得当肾虚所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥时，应先将黑米浸泡一夜，再按常法烹制，更有利于消化领受。黑芝麻得当因肝肾不敷所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、年夜便秘结的中老年伴侣食用，可炒熟后直接食用或插手糕点中。
另外，黑木耳、桑椹、黑荞麦、海参、何首乌等也长短常有利于肾脏的玄色食物。
患有肾脏疾病，尤其是肾成果不全时，应只管即便淘汰蛋白质的摄入，以求最年夜限度地减轻肾脏承担。据估算，慢性肾衰患者天天摄入蛋白质的相宜量为每公斤体重0。5―0。6克，并且要只管即便选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。慢性肾病患者常常会呈现水肿或高血压，是以，低盐饮食显得尤为紧张，天天食盐的摄入量最好低于5克。慢性肾成果衰竭患者很轻易呈现血钾升高，使心脏成果受到影响，是以，应慎食喷香蕉、酱油、味精、土豆、榨菜、海带、紫菜、柿饼、干贝、虾米等高钾食品。
