材料:
抹茶粉 5公克
市售白豆沙(无油无糖) 500公克
粗白砂糖 250公克
作法:
1.取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
2.再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不粘手即可。
3.待抹茶豆沙冷却后,取适量填入模型中压实,待定型后扣出即可。
备注:
份量15个。
材料:
抹茶粉 5公克
市售白豆沙(无油无糖) 500公克
粗白砂糖 250公克
作法:
1.取1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
2.再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不粘手即可。
3.待抹茶豆沙冷却后,取适量填入模型中压实,待定型后扣出即可。
备注:
份量15个。