现在的位置：三九医药网 > 饮食 > 人群饮食 >

老北京菠菜吃法(图)

时间：2009-07-23 |来源：三九医药网 收集整理|点击：次


　　材料：菠菜、蒜、芝麻酱、盐、鸡精、香油、菠萝（装饰用）

　　做法：

　　1）菠菜在开水中焯一下，冷却后晾凉，切成5厘米长

　　2）用一点醋，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油

　　3）将蒜拍碎，或者用压蒜器（我不吃蒜，所以弄的比较整，这样方便挑出来）

 

4）将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀

　5）菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿，装盘，开吃。